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潼川豆豉是四川省的优秀产品，也是各地的川菜大师们专要的调味品之一。炒食、拌食、制汤皆妙，以它烹调各种荤素菜，最能体现川菜的风味。潼川豆豉出产在三台县，因三台古为潼川府，故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。 原料配方：大豆100千克，盐18千克，白……[详细] |
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潼川豆豉是四川省的优秀产品，也是各地的川菜大师们专要的调味品之一。炒食、拌食、制汤皆妙，以它烹调各种荤素菜，最能体现川菜的风味。潼川豆豉出产在三台县，因三台古为潼川府，故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。 原料配方：大豆100千克，盐18千克，白……[详细] |
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山东省莒县库山乡是中药材的最佳适生区，近年来，该乡已培育起以种植丹参、黄芩为主导的中药材产业。目前库山乡丹参种植面积2.5万亩，黄芩种植面积1万亩。2014年库山乡获评中药材生产“省级示范乡镇”，20……[详细] |
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虎形山为国家级风景名胜区。 虎形山距离隆回县城105公里的隆回县境北边陲,内有一个幽深险峻的大峡谷,那里没田没土,却有水有石,荒无人烟,却时有毒蛇猛兽出没;它神秘莫测,险象丛生.就在这个峡谷,悬挂着气势磅礴的瀑布. 与贵州黄果树瀑布相比,那里的水量没有瑶山大峡谷瀑布充沛,气势也没有这里……[详细] |
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临西芦笋是河北省邢台市临西县的特产。临西县已有十多年种植芦笋的历史和经验，种植技术成熟，生产的芦笋营养积累多，纤维较细，色度好，质量好，市场十分畅销。 临西县地处河北黑龙港流域，气候少雨，光照充足，河流故道冲击性土地多，面积大，适宜芦笋的生长，发展潜力很大。临西县已有十多年种植芦笋的历史……[详细] |
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“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。“鱼饺”制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。 很多人……[详细] |
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旧时，南通城乡盛行庙会，规模较大的有都天会、元帅会、鱼篮会等，而尤以城内的都天会为最。都天会供奉的神像是五福都天金容大帝（俗称都天菩萨），传说为唐代睢阳太守张巡化身，奉陪的还有他手下的两员大将南霁云和……[详细] |
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苏庄是开化县的一个镇，与江西交界，这里的人喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食，谓之“炊粉”，又称“蒸菜”。苏庄人用苏庄炊粉招待客人，逢年过节、造屋做寿、红白喜事也都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的风味，营养丰富，又特别香辣，味道好，让人食欲大开。家禽兽肉、螺蚌鱼虾、各……[详细] |
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