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黔江烟熏腊肉

烟熏腊肉  冬至“入九”后,是乡间农家宰猪熏肉的季节。按部位将猪肉分割成二十多块,用盐腌制一至两日,再烟熏一月左右,便制成烟熏腊肉。熏制过的腊肉,带有独特的香味,煮熟后直接食用或者是切薄片用来搭配蒜苗、青椒等炒制都是风味独特。……[详细]
烟熏腊肉  冬至“入九”后,是乡间农家宰猪熏肉的季节。按部位将猪肉分割成二十多块,用盐腌制一至两日,再烟熏一月左右,便制成烟熏腊肉。熏制过的腊肉,带有独特的香味,煮熟后直接食用或者是切薄片用来搭配蒜苗、青椒等炒制都是风味独特。……[详细]
解放初,舒城县城乡遍布木业、纸业、铁业、砖瓦、纺织、缝纫、豆业、面作、酱制、榨油、糕点、酿造等手工业店铺和作坊及制陶、制革、铸造、油漆、卷烟、编织等工场,还有众多的手工匠人活跃于广大民间,称为做“乡活……[详细]
二月二快到了,春节前刚嫁女的人家又要忙活了。主妇会早早起来,走进厨房。不一会儿,邻里几个巧手妯娌、能人婶子也会陆续赶到。于是,欢笑声就从这个农家厨房里传出来,在院子里飘荡,在寂静的村庄里扩散开了。厨房……[详细]
社城珍珠黑小米种植在美丽的浊漳河畔,这里环境优美,气候宜人且无污染,无公害,我们采用农家肥作肥料,用天然的浊漳河水来灌溉,使之更纯,更天然,素有“长寿米”的美称。    社城珍珠黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9.7克,脂肪……[详细]
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界,再来到北非摩洛哥,这里饮茶之风相当盛行,而且讲究排场,可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林,不饮酒,其他饮料亦较小,唯有饮茶不可短缺。在这里,饮茶对于……[详细]
木兰党参……[详细]
在河南省林州市太行山上,有一块神奇的巨石,这块巨石里面会发出奇怪的声音,就如同猪叫一样,因此被人们称之为猪叫石。这块神奇的巨石一般不叫,每次发出声音必定会有事情发生,因此人们也称它为预测石。它为什么会……[详细]

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