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黄糕

黄糕,米食,特点:松软甜泡。烹制法:蒸。此品多用作早点。  大米磨细浆,待其发酵,下红糖浆搅匀,逐个舀入小竹圈内,用旺火蒸熟。  操作要领:发酵要适度;米浆可用“熟芡”和“生粉”对合。……[详细]
黄糕,米食,特点:松软甜泡。烹制法:蒸。此品多用作早点。  大米磨细浆,待其发酵,下红糖浆搅匀,逐个舀入小竹圈内,用旺火蒸熟。  操作要领:发酵要适度;米浆可用“熟芡”和“生粉”对合。……[详细]
达斡尔族是我国历史上辽国契丹族的后裔,是一个具有悠久历史文化的民族,17世纪中叶前一个时期,主要分布在外兴安岭以南,黑龙江中、上游北岸的河谷地带。清朝初年,由于沙俄殖民者的侵扰和朝廷南迁政策,致使达斡……[详细]
韶关市市花——杜鹃花杜鹃花(学名:Rhododendron simsii planch.):又名映山红、山石榴,为常绿或平常绿灌木。相传,古有杜鹃鸟,日夜哀鸣而咯血,染红遍山的花朵,因而得名。杜鹃花一……[详细]
球王李惠堂故居为广东省文物保护单位。  李惠堂故居是位于五华县锡坑镇老楼村的四角楼,名为“联庆楼”,是其父李浩如于光绪十八年  (1892年)所建,现已成为五华推动旅游与足球运动发展有机结合的一个富有特色的景点。故居为客家地区常见的“四点金”式建筑,面宽五间、三进深四合院布局,左右各置一幢……[详细]
战国七雄后期,以秦赵实力为最,战国四大名将也来自这两国,其中白起和王翦是秦国名将,李牧和廉颇是赵国名将。而这四位名将中,王翦是最聪明的,他懂得功高震主的道理,早早就激流勇退,这才没有引起秦始皇的猜忌,……[详细]
撒坝火腿,云南省禄劝彝族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“撒坝火腿”实施地理标志产品保护。撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料,辅以当地独特的加工……[详细]
扎兰屯吊桥公园位于呼伦贝尔扎兰屯市区北部,占地面积68公顷,是一个集自然景观和人文景观于一体的综合性娱乐场所。世界上只有两座百年以上的吊桥,其中一座位于俄罗斯的伊尔库斯克,另一座就是吊桥公园中的吊桥。……[详细]

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