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将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美 所谓鸡汁即是鸡汤，此品特色为底面酥脆，表皮软糯，馅心味鲜。制法：猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁；肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白……[详细] |
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将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美 所谓鸡汁即是鸡汤，此品特色为底面酥脆，表皮软糯，馅心味鲜。制法：猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁；肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白……[详细] |
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重修太平院碑为定襄县文物保护单位。 重修太平院碑，位于定襄县南王乡寇村中。庙毁存碑。碑为青石质，螭首座佚，碑高2.4米，宽0.9 米，厚0.19 米。额篆“重修太平院碑”，首题’重修太平院记”。碑文楷书，共15 行，满行59 字，记载太平院的由来和重修经过。元至正十七年(1357)立石。……[详细] |
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作为闽菜的代表之一，鸡汤氽海蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品海蚌，洗净后氽（cuān）至八分熟，冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明，几乎没有多余的搭配，全凭海蚌脆嫩爽口的肉质，以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的鸡汤汆海蚌，在汆支时对水温和时间的控制十分……[详细] |
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苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980～1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸……[详细] |
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沂南黄瓜为地理标志证明商标。沂南黄瓜为农产品地理标志产品。 1997年，山东省信息中心认定，沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培，沂南县起步于80年代后期。当时以秋黄瓜为主，夏黄瓜栽培量较少。1992年，苏村、辛集、湖头及依汶、朱家里庄等地的农民，开始大面……[详细] |
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那蒙坡是南宁市邕宁区新江镇新江社区的一个自然坡，距城区政府所在地18公里，村坡山环水绕、绿树葱葱，风光秀丽、进村道路平整，交通便利，民风淳朴，院落整洁，壮民族文化、知青文化和嘹啰山歌独具特色，同时还有对越自卫还击战争驻军历史遗迹。该坡民居以知青湖和那陆湖两大水域为中心，依据岭南典型的丘陵地……[详细] |
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路烛，是中国四川重庆及周边的部分地方的风俗。于特定节日夜晚在房前路边等地点燃成排的蜡烛，有的在中元节（如重庆巫山，四川乐至、莲溪、遂宁）、有的在元宵节（如湖北恩施）。同时在河岸或河面点河灯。 从各地县……[详细] |
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