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开县香辣豆瓣酱

开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒,再放在清水中浸泡10小时,剥去皮壳,撒入面粉拌匀,入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开,晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶,再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”,将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白……[详细]
开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒,再放在清水中浸泡10小时,剥去皮壳,撒入面粉拌匀,入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开,晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶,再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”,将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白……[详细]
津南区小站镇南行二里许,马厂减河南岸,有一组青砖黛瓦高大的周公祠,也称会馆。周公祠是清代提督周盛传、周盛波之祠。周氏兄弟曾率部开挖了马厂减河,引运河水种稻。使荒芜的小站地区成了鱼米之乡。1885年周盛……[详细]
《太平广记》记载:唐朝彭城有个叫刘弘敬的富商,先祖世代居住在淮淝之间,家中“资财数百万”,常年修养德行而从不向别人夸耀,很多人都不知道他品德高尚。刘弘敬在经营过程中,取利于别人的财富,却从不让人家感到……[详细]
丽水是浙江省历史文化名城,历史文化遗存丰富。在灿若星河的文化瑰宝中,龙泉青瓷、龙泉宝剑、青田石雕尤其耀眼,合称“丽水三宝”,成为最闪亮的文化金名片。早在2006年,龙泉青瓷传统烧制技艺、龙泉宝剑锻制技……[详细]
招远,地处中国胶东半岛西北部,东接烟台,南邻青岛,西靠潍坊,北望大连,总面积1433平方公里,海岸线长15公里,人口58万,集“中国金都”、“中国粉丝之都”多种美誉于一身,先后被评为“全国卫生城市”、……[详细]
河曲家常风味食品有:酸 饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵,为躲避兵祸,老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下,几天后回来,又舍不得丢掉,就凑合着煮粥吃,结果做出的饭有类……[详细]
女生体测跑800米最大的诀窍就是调整呼吸并且找寻节奏感。800米长跑是每年体质健康测试的时候女生非常害怕的项目,而且800米占整个体质健康测试的20%,对于最终的成绩有着非常重要的影响。所以很多女生都……[详细]

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