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酉阳罐罐鸡介绍

做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连汤一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。笔者曾在酉阳县城一处老店内品尝过不见记述的……[详细]
做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连汤一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。笔者曾在酉阳县城一处老店内品尝过不见记述的……[详细]
广东作为早茶十分有名的省份,其对某一些食材的做法也极为新颖。有很多人喜欢广东省的菜肴,但其不辣偏甜的口味也有很多人不喜。有许多时刻声称广东省有十大恐怖菜肴,其恐怖之处一方面在于食材特殊,另一方面也在于……[详细]
中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),乌镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来,叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。  叙昌酱园前店后坊,自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、……[详细]
冬季去哪里滑雪?本站给您推荐以下几个滑雪胜地,绝对是国内最佳十大滑雪胜地! 1、长白山滑雪场推荐指数:★★★★★温泉与雪场并存的滑雪场以吉林长白山16峰为依托,南有天池、二道白河,东有圆池,北有地下森……[详细]
每年11月第3个星期四,是“世界哲学日”。自2002年起,教科文组织(UNESCO)于每年的11月第三个星期四在总部和总部外举办哲学日庆祝活动。简介2005年,应摩洛哥王国的建议,联合国教科文组织正式……[详细]
东厦缢蛏为地理标志证明商标。  云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,境内水系发达,淡水充沛,海洋渔业资源十分丰富,盛产泥蚶、锯缘青蟹、巴非蛤、缢蛏等高优水产品。  根据《云霄县志》记载,云霄县拥有淡水水面和内海水面18.81万亩,其中可供养殖面积10……[详细]
马禄(1895年-1946年),字福山,青海省化隆县卡力岗人,回族。马禄自小参加哥老会,结识红帮哥老会首领王英,早期活跃于内蒙古绥远一带。后到军阀马步芳、马步青部下,由传令兵至班长、排长、连长,扶摇直……[详细]

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