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辣椒泡鱼介绍

过年时,鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣,而且总觉得要辣才显得日子红红火火。辣椒泡鱼就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞,以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁,然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口,回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。……[详细]
过年时,鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣,而且总觉得要辣才显得日子红红火火。辣椒泡鱼就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞,以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁,然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口,回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。……[详细]
都江堰厚朴,四川省都江堰市特产,中国国家地理标志产品。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“都江堰厚朴”实施地理标志产品保护。都江堰厚朴外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,栓皮呈鳞片状,质坚硬,断面颗……[详细]
赤峰每年8月举行的红山文化节—旨在让人们更深地了解红山文化面貌,领略红山文化古朴独特的神韵,以文化旅游结合草原特色,充分展示赤峰地区的自然景观、文化底蕴、人文风情和时代风采。节日期间的活动内容有:文化……[详细]
牛角梳不产生静电,能促进头部的血液循环,经常使用既能止痒排毒,治疗失眠脱发、白头、偏头痛等头部疾病,有安神健脑、去屑护发保健之功效,又能舒筋通络,增强人体细胞免疫力。既能帮助去除头屑,增加头发光泽,又……[详细]
烧鸡是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,特别适合旅行和野外工作人员携带,是一种很有发展前途的食品。……[详细]
即墨老酒博物馆为国家AAA级旅游景区。  即墨老酒博物馆是山东即墨黄酒厂有限公司出资2000万元于2009年建设的中国北方唯一的黄酒专业博物馆,是青岛市博物馆学会理事单位,先后被认定为“即墨市科普教育基地”、“青岛市未成年人社会课堂”、“山东省十大文化旅游景区”、“省级工业旅游示范点”、“……[详细]
我国一些代表性的城市都有着别名,例如北京被称为帝都,是因为北京过去是皇帝居住的城市;广州则是被叫做羊城或者妖都,而上海则是被称为魔都,为什么上海会被称为魔都呢,它有什么魔力吗?一起来了解一下吧。上海为……[详细]

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