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绿叶宴

绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开"绿包":有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸……[详细]
绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开"绿包":有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸……[详细]
香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓,那就是增加食物的香味,不过除了这一功效以外其还可以起到去腥,去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶,它主要以调味料来进行使用,在我国很多的……[详细]
那蒙坡是南宁市邕宁区新江镇新江社区的一个自然坡,距城区政府所在地18公里,村坡山环水绕、绿树葱葱,风光秀丽、进村道路平整,交通便利,民风淳朴,院落整洁,壮民族文化、知青文化和嘹啰山歌独具特色,同时还有对越自卫还击战争驻军历史遗迹。该坡民居以知青湖和那陆湖两大水域为中心,依据岭南典型的丘陵地……[详细]
在卓尼县洮河沿岸的半农半牧区及农区的藏族青年男女婚姻,虽有自由结合的习惯,但仍然施行着"父母之命、媒约之言"的古制。某家的女子被男家父母看中,愿为儿子娶来作妻时,便请一个女媒人,向女家父母去探询,女家……[详细]
丰顺地豆糖地豆糖(花生糖)是由本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的地豆糖,具有香、脆、甜、酥的特色,深受人们喜爱。……[详细]
牌坊,中华特色建筑文化之一。是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。也有一些宫观寺庙以牌坊作为山门的,还有的是用来标明地名的。又名牌楼,为门洞式纪念性建筑物,宣扬封建礼教,标榜功德。……[详细]
在17世纪中到18世纪初,世界上出现了三个能被称为“大帝”的君王,分别是中国的康熙大帝、俄罗斯的彼得大帝、法国的路易十四,他们都把自己的国家发展到极盛,在自己国家威望极高。至于……[详细]

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