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喃泌的作用是增加主菜的味道，特别是吃生菜的时候，这样的作用非常明显，如果没有可以提供蘸食生菜的喃泌，生菜就张口难咽，没滋没味。傣族爱吃爱做的喃泌有以下几种： 1、喃泌帕（傣语：蔬菜制作的喃泌）做法是将青菜苔或属后熬成泥，加入适量的水和盐巴调成墨绿色的糊状后晾干，待酸后即成，混合了蔬菜与辣……[详细] |
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喃泌的作用是增加主菜的味道，特别是吃生菜的时候，这样的作用非常明显，如果没有可以提供蘸食生菜的喃泌，生菜就张口难咽，没滋没味。傣族爱吃爱做的喃泌有以下几种： 1、喃泌帕（傣语：蔬菜制作的喃泌）做法是将青菜苔或属后熬成泥，加入适量的水和盐巴调成墨绿色的糊状后晾干，待酸后即成，混合了蔬菜与辣……[详细] |
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轿子，一种靠人或畜扛、载而行，供人乘坐的交通工具，是安装在两根杠上可移动的床、坐椅、坐兜或睡椅，有篷或者无篷。四千多年前的夏朝，我国就有轿子了。大禹在治水的过程中，需要“予乘四载，随山刊木”。四载是什……[详细] |
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惠安县位于福建省东南沿海，地处台湾海峡西岸经济繁荣带的中心位置，是著名的侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一，素以“建筑之乡”“雕刻艺术之乡”“惠安女民俗风情”著称于世。惠安木雕是与闽南地区“皇宫起”仿宫……[详细] |
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除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，自古已有，至今盛行。此俗从何而来？也许是史官不经意，未能给“年年有余”以明确的传袭掌故。其实此俗的源头在渔民那里，渔民历代身置水境，近鱼……[详细] |
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井冈山，天下闻名，而“东井冈”，知道的人却不多。她就是位于井冈山东侧的东固山区，现属吉安市青原区。东固革命根据地是土地革命战争时期最早创建的根据地之一，被毛泽东称之为“李文林式”根据地，陈毅将其称之为……[详细] |
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泰山皮影戏是一种古老的传统民间艺术。泰山皮影又称人子戏、挑影子，因其影人、道具是用驴皮制成，故又通称驴皮影，听其唱，观其形，无一不透着泰山文化的深厚、古朴。早在明代古籍《韬梼杌闲评》中就有关于其记载，……[详细] |
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芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干……[详细] |
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