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傣味烧烤

西双版纳傣的烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物  “并”,是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法,可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用“并”的方法烤鱼,需从背部纵剖,去鳞、去鳃,掏除内脏,冼净滤水,用食盐和辣椒粉……[详细]
西双版纳傣的烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物  “并”,是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法,可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用“并”的方法烤鱼,需从背部纵剖,去鳞、去鳃,掏除内脏,冼净滤水,用食盐和辣椒粉……[详细]
在客家地区,延续着大年初一吃素不吃荤的习俗。就是除夕夜全家吃过团圆饭后,主妇们又要把饭桌、厨房全面清洁一次,把锅、盆、碗、筷认真洗刷,将荤腥油腻味彻底清洗干净。同时,准备好明天(年初一)的素食食材,如……[详细]
澧县花瓦寺塔为全国重点文物保护单位。  花瓦寺塔又名宝塔寺塔、花瓦塔,花瓦寺塔保持了北宋早期的建塔工艺型态,保存亦较完整,反映了我国南方造塔技术,是一处重要的宋早期佛塔实物,也是全省唯一一座保护较好的北宋早期砖塔。1959年,花瓦寺塔被公布为省级文物保护单位,2013年5月被国务院核定公布……[详细]
七里香这种花听名字就很浪漫,而且听到这个名字,很多人都会想起周杰伦一首叫七里香的歌,歌曲里弥漫着令人沉醉的爱意。既然歌曲名字会叫七里香,说明这种花有着很特别的寓意。今天就一起来了解一下七里香是什么花,……[详细]
被誉为“千古第一村”的流坑村,位于江西省抚州市乐安县牛田镇东南部的乌江之畔,四周青山环抱,三面江水绕流,山川形胜,钟灵毓秀。流坑村距县城38公里,面积3.61平方公里,为董氏单姓聚居的大村落。该村始建……[详细]
很多人都喜欢在家里养上一些观赏鱼,龙鱼就是人们选择比较多的一种观赏性很高的鱼类。不过在饲养龙鱼的过程中,可能会遇到龙鱼直立起来的现象,龙鱼竖起来了怎么回事,要怎么救治呢?一起来了解一下吧。龙鱼直立起来……[详细]
很久很久以前有一个心地善良的贵族,他的妻子因病去逝,抛下他和他的三个女儿。这个贵族尝试了不少发明,都失败了,但也因此耗尽了钱财,所以他们不得不搬到一家农舍里生活,他的女儿们也只得亲自烧煮、缝纫和打扫。……[详细]

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