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“民以食为天。”可为食者，如稻麦菽粟、鱼肉禽蛋、蔬菜水果等等。品种之多，数不胜数，其中不少品种均可烹调成营养丰富的美味佳肴。如果在烹调时加入不同而适量的中草药，并且采取合理的制作技术，则可制成药膳。药膳的特点是药借食味，食助药力，用者既可从中摄取营养，又能得到健身祛病的益处。佤族人食用鸡肉……[详细] |
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“民以食为天。”可为食者，如稻麦菽粟、鱼肉禽蛋、蔬菜水果等等。品种之多，数不胜数，其中不少品种均可烹调成营养丰富的美味佳肴。如果在烹调时加入不同而适量的中草药，并且采取合理的制作技术，则可制成药膳。药膳的特点是药借食味，食助药力，用者既可从中摄取营养，又能得到健身祛病的益处。佤族人食用鸡肉……[详细] |
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云阳彭氏宗祠为全国重点文物保护单位。 云阳彭氏宗祠又名彭家楼子，位于云阳县里市乡黎明村，小地名瓦琢溪，彭氏宗祠始建于公元1803年，于1823年完工，工期耗时20年，是渝东地区仅有的一座保存最为完整、建筑最奇特的晚清封建地主庄园。 该祠座西向东，复四合院布局，占地3500平方米，建筑面……[详细] |
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位于江西省宜春市的高安始建于汉高祖六年，刚刚建立之初的时候还不是叫做高安，本名建成，但是因为需要避讳当时太子的名讳，所以被改名高安。整个面积有两千四百多平方公里，高安的美食有猪婆缠泥、腌粉等，美景也很……[详细] |
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“吹牛”、“吹牛皮”，是人们生活中最常见的口头禅。在交通不太发达的时候，相传在黄河上游一带，水急浪恶，难以行舟，为此当地的人们常用牛、羊皮制成筏子渡河，它是由几个形状像袋子的牛皮口袋连结而成，使用时用……[详细] |
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大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。……[详细] |
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陕西凉皮种类繁多，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。因做法各异、调拌时各具特色，口味也不同，所以叫法也各异。无论是秦镇米面皮还是岐山擀面皮，口味都凉爽可口，受人喜爱！陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受……[详细] |
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隆冬时节，地处云贵高原边缘的广西三江侗族自治县独峒乡独峒村天寒地冻，而村里有一栋木楼却暖意融融。在这栋挂有“三江侗族农民画传承基地”的木楼里，一群农民画作者正趁农闲用色彩缤纷的画笔，描绘着侗乡春的希望……[详细] |
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