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元谋凉鸡介绍

凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品,具有近百年的历史。凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。凉鸡具有浓厚的川菜风味,又具有地……[详细]
凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品,具有近百年的历史。凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。凉鸡具有浓厚的川菜风味,又具有地……[详细]
除了吃喝玩乐外,还有一种独特的放松方式,那就是泡温泉,温泉泡的好还能够祛除病毒,今天小编带大家来了解下四川温泉排行榜,看看有哪些值得一去的四川温泉。四川十大温泉排行榜1、海螺沟温泉2、古尔沟温泉3、天……[详细]
宋曲江茭芷坝岩画位于曲江县犁市镇黄竹村茭芷坝塘下岩、蛇头岩附近,岩画分布在河岸两边的石壁上,已知有两处:一处在锦江东岸,一处在锦江西岸,两处相距不足500米。东岸岩画距锦江水面约1.5米,岩石为灰绿色……[详细]
蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带,自然条件优越,种茶、加工茶历史悠久,所产茶采用茶树嫩茶加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头……[详细]
安平白山药,河北省衡水市安平特产,是京津冀区域农业特色品牌。传统俗称“小白嘴”,口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有“山药山药,山中之药”的说法,可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,……[详细]
东坡水角用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。……[详细]
沈阳东塔永光寺为文化旅游景点。  东塔永光寺建于清崇德八年(公元1643年)癸未仲春,顺治二年(公元1645年)乙酉仲夏告竣,是当时绕盛京城东、西、南、北四塔之一。据寺内碑文记载:“东为慧灯朗照,名曰永光寺;南为普安众庶,名曰广慈寺;西为虔祝圣寿,名曰延寿寺;北为流通正法,名曰0寺。”四塔……[详细]

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