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竹笋为竹子下茎所生的嫩芽，因其营养非常丰富，故享有“素食第一名”的美称。新平是竹笋的故乡，产区主要分布在距县城70余公里的温带山区——老厂乡。新平笋丝其制作工艺是将鲜笋切头，去笋衣，洗净，切成细丝，放在沸水中漂煮后，晾干即成。成品色泽金黄，保存期长，食用时用热水浸泡1—2小时待回软即可用于……[详细] |
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卢村位于安徽省黟县，卢村古民居群为清道光年间四品朝议大夫卢帮燮所建，至今仍完整保存着志诚堂、思齐堂、思成堂等宅院，其中闻名遐迩的“木雕楼”为徽派木雕艺术的极品，由当时主人雇用两位工匠花20年时间精雕细……[详细] |
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恒顺香醋是以优质糯米为主要原料。采用固体分层发酵方法酿制而成。具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜,愈存愈香”之特点。江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）始建于1840年清道光年间，是镇江香醋的创始……[详细] |
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陈毅（1901——1972），四川省乐至人。开国元帅。曾任上海市市长，国务院副总理，外交部部长，中央军委副主席，中央政治局委员等职务。陈毅故居座落于乐至县城北17.5公里的劳动镇正沟湾，这里山丘连绵起……[详细] |
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战国时期百家争鸣，诸子各有一套治国平天下的理论学说，或居于台前或委身幕后操纵着一个个国家之间的政治交锋。张仪在战国时期也是一个名人，其是从鬼谷子，和苏秦一同学习的合纵连横之术，然而相比之下张仪的结局并……[详细] |
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旧时，安阳百姓到了端午节这天，家家要炸糖糕、炸菜角、包粽子或吃饺子，身上佩香袋，口饮雄黄酒、菖蒲酒，门头插艾蒿。在城南汤阴民间，五月端午这天则忌吃饺子，迷信认为吃饺子会引起降雹。说起端午节门头插艾蒿的……[详细] |
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“狗崩肠”是罗甸红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食，关于“狗崩肠”，还有一个动人的传说：布依族喜食狗肉，早年间，他们在烹饪狗肉时，都是将狗的内脏、骨头、血等全扔掉，从不食用。有一年正月，寨子按例杀狗“扫寨”，以驱邪避灾，乞请神灵保佑全寨平安，而后全寨人在寨旁共进晚餐。“扫……[详细] |
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