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云南牛干巴：始于元代。上等牛干巴，肉厚、膘壮、色深，外干而内柔软，咸度适中，可保存二三年。按肌肉部位，以饭盒（即股四头股）、里裆（即股薄肌）、弯刀（即股二头肌）、碓嘴（即半腱肌）所制干巴质量最佳。其食用方法甚多，可煎、炸、蒸、炒均可，以切成薄片，经油炸脆，挂糖醋汁，淋花椒油而成的风干牛肉，……[详细] |
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云南牛干巴：始于元代。上等牛干巴，肉厚、膘壮、色深，外干而内柔软，咸度适中，可保存二三年。按肌肉部位，以饭盒（即股四头股）、里裆（即股薄肌）、弯刀（即股二头肌）、碓嘴（即半腱肌）所制干巴质量最佳。其食用方法甚多，可煎、炸、蒸、炒均可，以切成薄片，经油炸脆，挂糖醋汁，淋花椒油而成的风干牛肉，……[详细] |
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在福安柏柱洋的屏峰山上，有个畲族村，名唤仙脚迹。仙脚迹村前的岩石上，有一个仙人脚印，能装进去一斗米。这个脚印是怎么来的呢？相传在元朝惠宗皇帝年间，柏柱洋有一个中年汉子，名叫叶大。有一天，他到屏峰山上割……[详细] |
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阳江炒米饼俗称粉酥，广东省传统名点之一，春节独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是……[详细] |
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此前我们看过了世界十大最长跨海大桥排名，中国大桥就占据了五个席位，不得不感叹中国工程的强大。今天排行榜123(phb123.com)为大家盘点了中国最长跨海大桥排名，中国最长的跨海大桥在哪里?中国跨海……[详细] |
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泰国是世界最闻名的旅游胜地之一，它位于东南亚中南半岛中部，人口6800万，国土面积51.3万平方公里，泰国是个佛教之国。下面本站()为您盘点泰国十大旅游胜地。泰国十大旅游胜地TOP1：曼谷&mdash……[详细] |
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作为闽菜的代表之一，鸡汤氽海蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品海蚌，洗净后氽（cuān）至八分熟，冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明，几乎没有多余的搭配，全凭海蚌脆嫩爽口的肉质，以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的鸡汤汆海蚌，在汆支时对水温和时间的控制十分……[详细] |
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霍尔门科伦山是挪威的滑雪圣地，它位于奥斯陆东北约13公里处，海拔371米，风景优美。从1892年起，每年3月的第一个星期六，世界闻名的国际跳台滑雪比赛会在里举行，这是挪威全国仅次于国庆节的第二个盛大节日，挪威人此时都要在此欢度他们特有的“奥斯陆滑雪节”。 对广大滑雪爱好者来说，“霍尔门科……[详细] |
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