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鸡菌非鸡，而是一种美味的伞菌。云南气候温和湿润，每当春夏多雨时节，山野草地，各种菌类竞相破土而出。其中，可供食用的菌类多达四十种，如以形命名的“牛肝”、“虎掌”、“刷把”，以色取名的“铜绿”、“青头”、“紫沙包”，还有形容其变化之快的“见手青”，等等。 鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色……[详细] |
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鸡菌非鸡，而是一种美味的伞菌。云南气候温和湿润，每当春夏多雨时节，山野草地，各种菌类竞相破土而出。其中，可供食用的菌类多达四十种，如以形命名的“牛肝”、“虎掌”、“刷把”，以色取名的“铜绿”、“青头”、“紫沙包”，还有形容其变化之快的“见手青”，等等。 鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色……[详细] |
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黄精墨米酒 黄精：黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不……[详细] |
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现在的老南京人，尤其是农家，仍喜欢说“二月二(农历)，龙抬头”。其实在过去，这一天之前的二月初一是非常隆重的“中和节”。唐代官员李泌曾经上书给德宗皇帝，说正月里节日多，而二月里无节日，请将二月一日定为……[详细] |
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芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干……[详细] |
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“蛋”象征着生命的更新，传统上因之椭圆光滑而寓意和谐统一。莆田民间将蛋的食俗演绎得淋漓尽致。莆俗待客送礼离不开蛋，先辈祝寿、过生日、嫁娶、生育和祭祀等，总是要用上蛋。而且，莆俗不论是哪一方面，蛋的数量……[详细] |
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鹿芝岭新石器遗址为长沙市文物保护单位。 鹿芝岭新石器遗址位于长沙县黄兴镇鹿芝村，浏阳河从旁流过，鹿芝岭新石器遗址距长沙市约20公里，遗址四周田畴广阔，一望无垠。该地地势较高，长一公里，宽半里。原为长浏古道驿站，设有茶亭、伙铺、南杂、肉食、药材等店，为当时当地农副产品之集散地 鹿芝岭，古……[详细] |
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