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弥渡卷蹄介绍

弥渡卷蹄为地理标志证明商标。  卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄   制法:   (1)将猪腿洗净,从小蹄角上面用刀子划开皮肉,将骨剔出(瘦肉不用取出),把瘦肉划切成条状,宽约3-5厘米……[详细]
弥渡卷蹄为地理标志证明商标。  卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄   制法:   (1)将猪腿洗净,从小蹄角上面用刀子划开皮肉,将骨剔出(瘦肉不用取出),把瘦肉划切成条状,宽约3-5厘米……[详细]
哈尔滨作为北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃,一方面具有原本不具备的特殊风味,冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨的冻水果主要有冻梨,其中以冻的苹果、梨最好吃,还有冻柿子,咬一口带着冰茬,甜甜的,真是不错。  买回各种新鲜水果不急着吃,而是加工冻实……[详细]
轩辕黄帝为中华民族始祖,五帝之首,中国远古时期部落联盟首领,后人称其为中华民族的“人文初祖”。黄帝陵位于陕西省延安市,是中华儿女共同景仰的民族圣地。新中国成立以后,国务院公布的第一批全国重点文物保护单……[详细]
关于中型水鸟,小编之前也给大家讲过一种叫做欧亚蛎鹬,它是一种中型湿地水鸟。今天小编给大家介绍的也是一种水鸟,它叫做黑嘴端凤头燕鸥,它是中国最珍稀鸟类。那么它还有一些什么特征?它的现状和保护又是什么样的……[详细]
全世界的植物千千万万,就是在我们日常生活中就可以看见许多种类,但是还有一些我们不是经常看到却非常有趣的植物,那么接下来就让我们来了解一下十大有趣植物都有哪些吧。十大有趣植物1.含羞草2.金鱼草3.日轮……[详细]
拔丝山药府谷人把土豆叫山药,不是薯蓣。将土豆削皮洗净,滚刀切瓣,放入油锅炸金黄捞出备用。炒瓢里加少许油放火上炼热,再加入白糖一大勺,用勺不断搅动,待糖炼成汁,色变微红,立刻放入炸好的热山药块,快搅使糖汁裹匀,装盘上桌,趁热快吃。做此菜讲究一个快字,糖色刚变,即放山药,慢了糖炼老则焦;装盘上……[详细]
中国古代民间有福、禄、寿、喜“四星”,古代贵州民间则有福、禄、寿、喜“四王”。四王分属不同朝代,均对贵州有过不可磨灭的贡献…..福王 普贵普贵。宋初贵州水西人(黔西,毕节,大方一带古称水西),属水西安……[详细]

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