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水酥

一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。  (……[详细]
一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。  (……[详细]
春节作为中国第一大传统节日,从腊八“吃粥”到正月十五“闹元宵”,春节历时一个多月。其间的众多习俗,都充分体现出人们“祈福纳吉”的美好愿望。腊八:喝腊八粥 泡腊八醋 吃腊八蒜“过了腊八就是年。”农历十二……[详细]
阳春三月,万物复苏,农历三月三,是中华民族独有的节日,古称“上巳节”,人们在江水里洗掉身上的污垢,消灾除邪。也是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚晴《都门杂咏》里有诗描写到:“三月初三春正长,蟠桃宫里看……[详细]
广元市市花——桂花1987年,广元市人大通过了将桂花和塔柏定为该市市花市树的提案,由此赋予了二者新的生命形式和象征意义。广元人垂青塔柏和桂花不能说没有缘由,虽然它们不为广元所独有,但根据其特性,它们最……[详细]
很久以来,我们都以孔子为尊,历久弥新。近看韩国人方知,他们也有一位圣人令后辈尊崇着,不过他不是孔圣人,而是从《封神榜》上走下来并以愿者上钩自居的姜太公姜子牙。韩国人尊称他为国父。为什么?其实,说到姜子……[详细]
甘肃省合水县环保局与林业局最近在该县子午岭林区发现一片野生紫斑牡丹,估计分布面积在500亩左右。紫斑牡丹是我国特有珍稀物种,属国家珍稀濒危三级保护植物。紫斑牡丹为落叶小灌木,与其他牡丹所不同的是,所有……[详细]
龙呤峡自然风景旅游区位于郧县南化塘镇东溪村。与河南陕西交界,距郧县县城35公里,距十堰市区70公里。总面积约18平方公里,景区以天然溶洞群为主,以自然生态为主要吸引物,境内山峦叠翠、沟壑纵横、怪石林立、山青水秀。30多个独特奇异的景观和原始森林的风光构成了一幅回归自然的清新图画。    南……[详细]

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