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雕梅酒 雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产“雕梅”酿造的一种低度数甜酒。雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用……[详细] |
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施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁成均匀的团状，然后加入多种香料拌揉至透，填压入罐(瓶)，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。成熟的骨蚱骨质酥松，色泽鲜红透亮，油而不腻，鲜味淳厚，爽口开胃，别具风味。若与白豆腐一同婉吃……[详细] |
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽水的口感，的确惹人食欲。故当地有句熟语：“一颗水豆……[详细] |
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽水的口感，的确惹人食欲。故当地有句熟语：“一颗水豆……[详细] |
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施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁成均匀的团状，然后加入多种香料拌揉至透，填压入罐(瓶)，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。成熟的骨蚱骨质酥松，色泽鲜红透亮，油而不腻，鲜味淳厚，爽口开胃，别具风味。若与白豆腐一同婉吃……[详细] |
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雕梅酒 雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产“雕梅”酿造的一种低度数甜酒。雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用……[详细] |
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说到生物大家会想到什么，可能会想到各种各样的动物、植物、细菌、微生物等等之类的。说到最怪异的生物大家又会想到什么，可能很多人表示并不能想到很多生物。那么小编就带大家去看看世界上最怪异的生物是什么?它怎……[详细] |
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仙游书峰枇杷为地理标志证明商标。 仙游书峰枇杷 仙游县书峰枇杷协会 “枇杷之乡”书峰枇杷种植面积高达近2万多亩，是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区，今年全乡预计枇杷总产值可超过6000万元，其中“早钟六号”优质枇杷占70%。谢文珍同村的林大爷告诉笔者，前几年由于霜冻……[详细] |
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一般可以将孔雀关在一个笼子里，让孔雀在自己生活的地方适应一段时间，此时的孔雀可以说是放下了警惕心。因为孔雀的警惕性非常敏感，一旦受到惊觉，孔雀就会立刻飞走另外，孔雀所生活的环境必须是宽敞的。将孔雀放在……[详细] |
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虎丘塔堪称苏州的一大地标，它还有一个响亮的名号：世界第二斜塔、中国第一斜塔。虎丘塔，又称云岩寺塔，位于苏州城西北郊，距市中心5公里。相传春秋时吴王夫差就葬其父（阖闾）于此，葬后3日，便有白虎踞于其上，……[详细] |
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万亩芒果园 永德素有“芒果之乡”之美誉，目前全县有芒果面积4.3万亩，有“大白玉”等30多个优质品种，年产芒果3万吨，农业产值达3900万元。自1998年举办第一届芒果节以来，已经走过了10年的历程。 10年来，永德历届县委、政府通过“政府主导、文化搭台、经贸唱戏、旅游促销”的方式，以……[详细] |
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旧时，男女婚姻都听父母之命，媒妁之言，农村还普遍存在童养媳及早婚现象。1951年，颁布《婚姻法》，实行婚姻自主，父母和他人不得干涉包办。然而民间青年男、女婚事仍多由媒人先提亲。根据婚俗，媒人提亲三日内……[详细] |
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