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竹筒饭通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的。用山兰稻(一种旱稻)中的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭素有盐巴香饭、黑豆香饭等，最好吃的是野味香饭。适合作香饭的野味是山鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉，蝻蛇……[详细] |
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竹筒饭通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的。用山兰稻(一种旱稻)中的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭素有盐巴香饭、黑豆香饭等，最好吃的是野味香饭。适合作香饭的野味是山鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉，蝻蛇……[详细] |
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在中国东北富饶美丽的嫩江两岸，生活着一个以农业为主、兼事畜牧和渔猎的民族——达斡尔族。今天的达斡尔族主要居住在内蒙古自治区的莫力达瓦达斡尔族自治旗、呼伦贝尔鄂温克族自治旗，黑龙江省的齐齐哈尔市和新疆维……[详细] |
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女山湖大闸蟹盛产于明光市 女山湖一带，壳青肚白、金爪黄毛，体大肉肥，膏丰黄满，味道鲜美，为中国国际农业博览会名牌产品，每年的螃蟹产量达到4150吨。多年来，不仅为本市广大人民喜爱，也深受沪、宁、穗、港……[详细] |
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普米人十分喜爱“四弦”琴，无论在田间地头，或在幢幢木楞房里，到处都会听到抒情、纯朴的“四弦”音。相传，很久以前，有一个名叫阿布的小伙子爱上了美丽的姑娘阿乃，但姑娘丝毫不为阿布所打动。阿布忧伤地砍来木头……[详细] |
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刘氏盐商住宅为扬州市文物保护单位。 刘氏盐商住宅 位于绞肉巷1号，为民国年间盐商刘春田所建。该建筑大门北向，门楼已毁，大门对面有砖砌照壁。进门，为一庭院，庭院南部为东西两组住宅，均前后三进。第一进均为平房，分别为门厅和偏厅；第二、三进为两层串楼式住宅。建筑高大轩敞，砖雕、房檐砖细，作工……[详细] |
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1885年9月5日，左宗棠在北京去世，享年73岁，谥号“文襄”，取其襄赞国家之举。左宗棠的同乡及暮僚杨昌滩曾应邀西行，见路旁遍植“左公柳”，留有七绝一首：“大将筹边尚未还，湖湘子弟满天山。新栽杨柳三千……[详细] |
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