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仙桃蒸三元介绍

“仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔阳民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。  “仙桃蒸三元”,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子,糯米圆子)。起源于五代十国时期。  蒸豆腐圆制法:  (1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤出水份;猪肥肉65克切……[详细]
“仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔阳民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。  “仙桃蒸三元”,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子,糯米圆子)。起源于五代十国时期。  蒸豆腐圆制法:  (1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤出水份;猪肥肉65克切……[详细]
修谱习俗简介修谱习俗古即有之,每个姓氏的宗谱都记载了一个宗族的迁徙、繁衍、兴衰全过程中的许多大事,以及居住地的人文历史、地理、环境等情况,是中华民族的三大文献之一,包含着丰富的历史学、民俗学、人口学、……[详细]
南京历史上到底曾经有过哪些冬至习俗呢?在南京历史上,有“冬至大似年”一说。冬至习俗是非常丰富的,主要有“烧包数九吃豆腐”。老南京冬至的习俗有很多的,现在已经简化为“烧包数九吃豆腐”。“烧包”在老南京人……[详细]
《红楼梦》是中国的经典文学作品,现如今被很多人翻拍成电视剧,当然对红楼梦的印象并能单单是里面拗口的语言和奢华的食谱,里面的奇珍异宝才更加珍贵。本站小编为你盘点,红楼梦里最珍贵的奇珍异宝排行榜。第十:瓣……[详细]
清代著名学者,诗人周渔璜幼时读书的地方。周渔璜是清代康熙年间贵州著名诗人,官至翰林院学士,曾参与撰修《康熙字典》、和《贵州通志》,并著有《桐野诗集》。桐野书屋为近年地遣址上重建的明清建筑,旁边有一口慧泉,水质冰凉。附近还有周渔璜故居,其后人仍居住,已没有什么遗迹了。  门票  5元/人  ……[详细]
松山峪境内的九磴山,山势不高,但奇伟无比,九座山峰鳞次排列,一磴比一磴高,一磴比一磴奇。据说因为这儿的地气好,这里能更好吸收日精月华,附近百八十里远的妖怪都到这里来修炼,希望通过修炼能得到正果。九磴山……[详细]
二月二龙抬头作为古代民俗的一种节日,如今已经基本上从中国人的现代生活中淡化出去了。不过,我们也应该认识到,对于“二月二龙抬头”的一些文化内涵,例如古人对龙的崇拜、“龙抬头”在古天文学上的唯物解释等等,……[详细]

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