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臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。 臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而……[详细] |
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臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。 臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而……[详细] |
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先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹致蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等俗话说小菜米巴粮吃……[详细] |
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藏獒，体型大性格凶猛，对主人忠诚，但是对他人的攻击性非常强，是世界十大禁养猛犬之一。而且藏獒的售价也很昂贵，世界上最贵的藏獒是纯红藏獒，它的成交价格高达1000万!难以想象一只藏獒的价格能等同于北京一……[详细] |
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观赏形态各异的热带鱼，领略海洋世界的迷人与美丽。 景点介绍 观鱼平台位于蜈支洲岛景区内，是一个非常大气、漂亮的观景平台，来到这里，更是可以观看到五颜六色的热带鱼在清澈的海水中嬉戏，一群群的热带鱼在水中游动，场面甚为壮观，如果运气好还可以看到比较名贵的青衣、石斑鱼等，领略海洋世界的迷人与……[详细] |
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六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的叶……[详细] |
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陕西是中华白氏的发源地之一。在历史上，白姓一直为陕北的望族，其历史悠久，支脉广布，名人辈出，史载不绝，在陕北历史上留下了深深的印记。对陕北的社会变革，经济发展，文明进步生产了深远影响。即使到了当代，以……[详细] |
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驼色配米白色很好看。打扮的第一步，其实就是衣服的颜色搭配。如果衣服的颜色搭配不好，即使衣服再好看，也穿不出来高级感。而颜色搭配的亮眼，即使服装没有特色，也会让人眼前一亮。近几年来，驼色成为十分受大众欢……[详细] |
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