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臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。 臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而……[详细] |
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臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。 臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而……[详细] |
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和龙大米米粒晶莹剔透，自然清香软滑爽口，营养丰富，是食用及馈赠亲友的最佳选择，畅销全国各主要城市。 和龙市位于吉林省延边朝鲜族自治州南部，西枕巍峨的长白山脉，地处长白山腹地，属中温带半湿润大陆性季风气候，气候条件非常适合水稻生长，是中国最优良米质稻区，地区所辖平岗平原曾是古代贡米产区。 ……[详细] |
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哈尔滨艺术宫版画博物馆始建于2006年1月15日，是由市委宣传部、市文联负责组织、协调，由哈药集团制药六厂出资建设和管理的公益性艺术类文化机构。 哈尔滨艺术宫版画博物馆聘请中国美术家协会副主席、著名版画家吴长江教授，中国美协版画艺委会主任、中央美术学院博士生导师广军教授，著名版画家、美术……[详细] |
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“赶表”是布依族青年男女以歌唱形式结识朋友或表达爱情的社交活动。因地区不同，叫法也不一样，如贵阳周围的几个县称为“唱歌”，都匀则叫“赶表”，独山叫“大老虎(或赶老表)”，荔波叫“闹门墙”，平塘称为“玩……[详细] |
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铜川在陕西省的地理位置是属于很优越的，城市内丰富的好玩的地方和便利的交通是它旅游快速发展的重要原因，那么铜川最好玩的地方有哪些呢?下面本站就整理了铜川好玩的地方排行榜，一起来看看吧!一、香山香山在铜川……[详细] |
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郑纪(1438—1513)，字廷纲，号东园，明兴化府仙游县文贤里上郑人(今莆田市仙游县度尾镇埔尾村)，明天顺四年(1460)进土，历任翰林庶吉土、国子祭酒、浙江按察副使、浙江提学、户部侍郎、户部尚书等……[详细] |
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基里巴斯全称基里巴斯共和国（英语：The Republic of Kiribati，基里巴斯语：Ribaberikin Kiribati）。国土面积811平方公里，水域面积350万平方公里。由约32个……[详细] |
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