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“霉豆豉”本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是建南“霉豆豉”当更胜一筹。 欲制作出上等的建南“霉豆豉”，可用“工艺讲究，火候独到”八个字来概括。 首先在选料上，要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后，盛入杉质木盆中，以清凉、新鲜的井水浸……[详细] |
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“霉豆豉”本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是建南“霉豆豉”当更胜一筹。 欲制作出上等的建南“霉豆豉”，可用“工艺讲究，火候独到”八个字来概括。 首先在选料上，要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后，盛入杉质木盆中，以清凉、新鲜的井水浸……[详细] |
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我国民间有种说法叫做山根处有横纹的人，往往一生都不是很顺利，所以许多人都比较在意自己的山根是否出现了横纹，一旦出现了就应该及时补救，接下来小编就要和大家一起来探讨一下，山根有横纹该怎么补救。山根有横纹……[详细] |
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德国人的禁忌在德国，忌讳“13”（这个数字在其他西方国家也是忌讳的）。要是13日碰巧又是个星期五（有“黑色星期五”之说），人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也是同於中国人。在中国，友人生日……[详细] |
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通道流源等地方的侗族，把五月五端午称为“粽粑节”或“祖婆节”。在包粽粑这一天，由家中的女主人带媳妇们用香汤洗浴沐发，然后走上木楼，恭恭敬敬地举行包粽粑的仪式。首先站着包十二个“抱妹粽”(就是把两个同样……[详细] |
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产品名称：鲚鱼 产品俗名：刀鱼、风尾鱼、觜鱼。 产品产地：湖州太湖。 产品特性：性温，味甘，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩。 产品季节：每年春季，梅鲚鱼开始产卵，夏季见子鱼，初秋可长到六厘米左右，形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。 产品成分：富有营养价值,含有磷、钙、……[详细] |
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小圃为扬州市文物保护单位。 小圃 现为市级文物保护单位，位于市区夹剪桥10号。为清同治间户部主事陈象衡建。宅坐北朝南，分东西两轴，前后各二进，占地约650平方米。东侧大厅及住宅楼皆为三间两厢，厅西有门通花厅，花厅面阔三间，西侧有廊，进深七檩，前有卷棚，厅内置雕花罩格。厅西侧有套房、天井……[详细] |
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独龙族的服饰非常简单。男女均用麻织布幅——约多裹身为衣。约多一般宽约1米，长2米许。多斜披背后，由右肩左腋围向胸前，在右肩处拴结，袒露左肩右臂。有的妇女用两条，自两肩斜披至膝，左右包抄向前。一条在腰际……[详细] |
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