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浚县王桥豆腐皮是河南省鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称，王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及安阳、新乡、鹤壁等市。 王桥村位于浚县县城……[详细] |
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浚县王桥豆腐皮是河南省鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称，王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及安阳、新乡、鹤壁等市。 王桥村位于浚县县城……[详细] |
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小雪表示天冷开始落雪。《月令七十二候集解》解释，此时空气中的水珠因受寒而凝结成雪花，纷纷降下雪来，但降雪量不大，故称为小雪。小雪意味着万物趋于休止，将进入冬眠状态，休生养息，以待来年的蓬勃发展；人心在……[详细] |
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南京历史上到底曾经有过哪些冬至习俗呢？在南京历史上，有“冬至大似年”一说。冬至习俗是非常丰富的，主要有“烧包数九吃豆腐”。老南京冬至的习俗有很多的，现在已经简化为“烧包数九吃豆腐”。“烧包”在老南京人……[详细] |
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过大年，又叫过春节，是中华民族最隆重的节日。在贫穷的年代，因为缺衣少食，俗话说“馋汉子望过年，馋婆娘望坐月”。因为过年男人可以吃，可以闲耍，女子坐月子，可以吃鸡蛋、鸡肉和腊肉火腿。随着日子渐渐富裕，望……[详细] |
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河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。 据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术，做出的狗肉与……[详细] |
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月柿是我国南方的重要果类之一，我国已有两千多年的月柿种植历史，主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿，由于地理环境优良，生产的月柿和月柿饼品质优良，在国内外久负盛名。 平乐县现有月柿生产面积6000多公顷，年产量86000多吨，年销售鲜果约18……[详细] |
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妈祖民俗游灯是湄洲岛百姓为祈福、庆丰收举行的一种传统民间活动。每逢妈祖诞辰等重要日子，游灯活动特别红火。全岛村村群众倾家出动，或参与游灯，或沿街围观助光，把湄洲岛夜晚搞得热闹非凡。活动盛大之时，足有六……[详细] |
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