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水激馍介绍

商丘水激馍,相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。……[详细]
商丘水激馍,相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。……[详细]
湖北天门岁时佳节习俗春节农历正月初一古称“元旦”,民国初始名“春节”俗名“过年”。是日,各家各户闻鸡鸣而起,长幼依序拜祖先,男子用盘子托香炉,烛台,齐呼“开门大发”,启门燃放鞭炮,鱼贯出门朝吉方而行,……[详细]
人和动物最大的区别就是人有自己的思考,也正是因为这些思考,人们现如今才能够将文明不断的传承和发展,到现如今人们已经进入科技时代。不过即便动物没有开智,仍然有它们自己独特的方面,例如人们有很多发明就是从……[详细]
奇台盛产白酒,古城白酒誉满天山,走俏全国,奇台人也素以豪饮而著称。“无酒不成礼仪”,喝酒,自古以来讲究礼让,各民族、各地方都有不同的喝酒方法,奇台人也有其独特的饮酒习俗,并形成奇台独特的酒文化。奇台人……[详细]
二月二龙抬头作为古代民俗的一种节日,如今已经基本上从中国人的现代生活中淡化出去了。不过,我们也应该认识到,对于“二月二龙抬头”的一些文化内涵,例如古人对龙的崇拜、“龙抬头”在古天文学上的唯物解释等等,……[详细]
自然界的未解之谜有哪些?最难以解释的自然界神秘现象是什么?在人类出现以前,地球就已经存在了几十亿年,也生存过那些如今以化石存在的恐龙,所以在我们生活的世界上还有很多的未解谜题存在,他们神秘又难以解释。……[详细]
以前潮汕民谣中有一句,“大井蚶开嘴就退钱”。不过不少人不懂其意,甚至误解其义,以为是用来嘲讽大井人的,实际上是用于评批假冒伪劣。这句话是怎样演绎而成的呢?期间蕴含着一段有趣的历史。我的家乡大井是濒临韩……[详细]

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