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做法：猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉搅拌均匀；花椒稍炒擀末，制成椒盐；锅放油烧六成热，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至金黄色捞出；用勺将丸子拍松，再入锅炸，反复炸几次，至焦脆捞出装盘，上桌时，随带椒盐味碟供蘸食。……[详细] |
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做法：猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉搅拌均匀；花椒稍炒擀末，制成椒盐；锅放油烧六成热，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至金黄色捞出；用勺将丸子拍松，再入锅炸，反复炸几次，至焦脆捞出装盘，上桌时，随带椒盐味碟供蘸食。……[详细] |
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在2008年8月与俄罗斯发生了为期5天的战争后，格鲁吉亚根据议会2008年8月14日通过的决议做出了退出独联体的决定，并于2009年8月18日完成手续，正式退出。首都第比利斯。位于亚洲西南部高加索地区……[详细] |
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清风岭风景区位于朝阳县长在营子乡，距市区58公里。景区内九沟十八岭无沟不秀、无岭不奇。榆林沟景区山峰连绵重叠，争奇竞秀，岩石造型妙趣天成，形象逼真，有张家界之神韵；庙沟景区古木参天，百步一洞，千步一瀑，山泉掩映于树木之中，飞瀑斜挂在山壁之上，颇具九寨沟的意境。奇峰、怪石、清泉、飞瀑、山洞、……[详细] |
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天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史，源于问中保宁醋之技艺，结合当地水源和自然特点，经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸，其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料，又具有促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之功效。因而产品……[详细] |
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莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名，《晋书》中曾有这增的记载：西晋文学家张翰在北方做官，时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼，竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。 明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节，则有瓶装莼菜应市。吴县花果食……[详细] |
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肇庆裹蒸粽是特色传统节日食俗，肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇……[详细] |
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农历腊月初一，气象专家称，进入“寒冬腊月”，意味着人们迎来了一年中最冷的时节。据民俗专家介绍，农历的十二月为“腊月”，这种称谓与自然季候没有太大关系。“腊”就是打猎，即在一年岁尾、新旧之交，用打来的野……[详细] |
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