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通许麦香面介绍

通许麦香面是河南省开封市通许县的特产。通许县所产小麦所磨之粉,面筋特多,并带清香,香甜可口,别有风味。  河南自古就是小麦的主要产地,《诗经》上记载有“我行其野,芃芃其麦。”类似这些记载尚有很多,都说明河南生产麦子的状况。河南的小麦,多面,食之养人,比江淮所产之小麦,质量高的多。其中通许所……[详细]
一般不超过1周岁的都可以称作婴儿,在这一阶段中,婴儿的体重会到达18-20斤。然而澳大利亚一名产妇却产下了一个体重36斤的婴儿,是世界上最大的婴儿,相当于6岁的小孩体重,惊呆了众人。而医生称这与他的母……[详细]
韦庄(836年~910年),字端己,京兆杜陵(今陕西省西安市)人,唐朝花间派词人。韦姓为唐代名门望族,他的远祖韦待价武则天时任宰相,四世祖韦应物是中唐著名诗人。但韦庄本人却生活清苦,有的笔记著作上说他……[详细]
农耕习俗 挑秧粪 清明节前夕,麻阳苗家在过了三遍犁四遍耙后的秧田,分好秧坝后,选风和日丽的日子,往秧田送粪作底肥,俗称“挑秧粪”。当天,一家老小全体劳作,象征一年阳春正式开始,并煎(红)豆子糍粑、炒腊……[详细]
和顺县新马杂粮开发有限公司创建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品四条自动化生产线,年加工生产能力5000……[详细]
在龙胜,壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼,“侗不离酸”、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。  每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作,剖……[详细]
鳌花鱼是我国淡水领域中一种非常常见的鱼类生物,在古代鳌花鱼曾经是我国饭桌上的一道非常名贵的美食,每一位前来点鳌花鱼的客人必须要准备大量的银子,但是现如今随着养殖技术的不断先进,鳌花鱼的数量现在越来越多……[详细]

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