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麻腐菜介绍

麻腐菜麻腐菜为开封传统名肴。宋人孟元老在《东京梦华录》中记述"州桥夜市"的四季饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。  麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称"麻腐"。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利用其药性。自宋代以来,麻腐……[详细]
麻腐菜麻腐菜为开封传统名肴。宋人孟元老在《东京梦华录》中记述"州桥夜市"的四季饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。  麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称"麻腐"。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利用其药性。自宋代以来,麻腐……[详细]
萍乡历史悠久,文化灿烂,有着辉煌的文化遗产。萍乡民俗文化绚丽,采茶俚调、民间灯彩、古朴漆画繁衍流传,历久弥新。渊源于楚巫的傩文化“三宝俱全”(傩面、傩舞、傩庙),被称作“艺术的活化石”。在民间的群众艺……[详细]
苦荞:苦荞麦是一种营养丰富、兼有药效的粮食作物,富含一般粮食作物都没有的芦丁(即芸香甙)。芦丁具有清热解毒,滋阴润肺,益气安神,利尿防暑,消积点击图片放大显示化滞等功效。用苦荞制成的“全荞麦片”对治疗高血压、高血糖、肝腹水、肺浓疡等具有显著的医治效果。    城口县地处秦巴山区腹地,独特的……[详细]
邢台市七里河健身绿道是邢台市5条城市绿道的三号线,其范围是七里河景观大道北岸、南岸沿线。西起西外环,东至东外环,主线全长约15.7公里,支线长约5.4公里,南北岸各20多公里;功能定位是以滨河亲水游览为主。  绿道三号线建设以滨河景观带为基础,融合七里河景观带沿线绿化和道路,修建了3米半宽……[详细]
在端午节这个中国传统节日,划龙舟、吃粽子、祭奠屈原这些流程可以说都满满的体现着中国式的古典情怀,而在澳门,国际龙舟节的影响力已经不再局限于亚洲地区,参赛队伍来自的国家遍及五大洲四大洋。一年一度的澳门国……[详细]
戽斗,有些地方也称撇斗子。戽斗是一种小型的人力提水灌田农具,形状像斗,两边有绳,靠两人拉绳牵斗取水。在水位落差不大的地方,可用于排水,也可用于灌田。戽斗的发明也许很早,据资料记载。宋代陆游写过的《喜雨……[详细]
农历三月三,北海有吃“鸡屎藤”的习俗,这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢?初听还真让人倒胃口。其实究其原因和臭豆腐如出一辙。因为鸡屎藤这种植物每当人们走进时总会闻到一种腥腥的味道,臭如鸡……[详细]

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