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高天增(1892～1966.2)，开封市人。著名面点师。 高天增因家境贫困，14岁便入开封山景楼学徒，出师后即应聘到开封西司衙门操厨，民国初年又受聘于丰乐楼、又一村等处任主厨。中华人民共和国成立后，他被推荐到开封市委小灶工作。1956年退休后，高天增遂应黄润生的邀请，主持又一新饭庄的面案……[详细] |
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巴州人每年正月十六均要出游，登上城周的南龛山、王望山、西龛山、白塔山。其作法是：一家老小，关门上锁，带上饮食、娱乐用具上山玩耍一天，度完这一天，巴州人的春节才算结束，此俗历来有之。巴州志《风俗》篇“新……[详细] |
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说到“二八定律”这个词，我们就不得不提到“奶嘴乐”，因为这两者息息相关。关于“奶嘴乐”的含义，感兴趣的可以去奶嘴乐是什么意思中看……[详细] |
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关于贵州铜仁木杉河，有一个古老的传说。因其古老，所以不但故事发生的年代无从稽考，就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱，或姓张、姓李，或姓曾、姓贾，众说纷纭，莫衷一是，本文不能妄用。……[详细] |
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弋阳大禾米粿是江西省上饶市弋阳县的汉族特色名产。弋阳大禾米粿，又名“弋阳年糕”，制作历史久远，据咸丰元年版《弋阳县志》记载：“弋阳大禾谷米白长大”。1991年版记载：“弋阳大禾米粿制作始于明代，至今已……[详细] |
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关于黑颈鹤，它是单一物种，没有亚种分化。由于它的雏鸟非常地好斗，所以成活率比较低。同时由于藏族人民信奉佛教，所以他们对于黑颈鹤非常喜爱，经常称它为“仙鹤”、“吉祥鸟……[详细] |
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沃日土司官寨经楼与碉为全国重点文物保护单位。 沃日土司官寨经楼与碉 位于小金县沃日乡驻地。清乾隆十五年（公元1750年）由沃日安抚司所建。民国重建。楼临沃日河，石木结构，为五层三重檐、四角攒尖顶的单体建筑。坐西向东，呈长方形。占地79．5平方米，通高22．5米，系汉藏风格合一建筑，内有……[详细] |
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