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洛阳小街锅贴为河南省非物质文化遗产。 锅贴在宋时已在以开封为中心的中原地区盛行，随着宋朝政权南移，使这一特色小吃在江浙一带流行，因其风味独特延传至今。“小街”锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比，制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求;成品的造型美观、色泽透亮……[详细] |
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洛阳小街锅贴为河南省非物质文化遗产。 锅贴在宋时已在以开封为中心的中原地区盛行，随着宋朝政权南移，使这一特色小吃在江浙一带流行，因其风味独特延传至今。“小街”锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比，制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求;成品的造型美观、色泽透亮……[详细] |
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节气是一种根据农历推算四季气候的单位。一年共有“二十四节气”，按顺序它们分别是;立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、 芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬 、小……[详细] |
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沂南黄瓜为地理标志证明商标。沂南黄瓜为农产品地理标志产品。 1997年，山东省信息中心认定，沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培，沂南县起步于80年代后期。当时以秋黄瓜为主，夏黄瓜栽培量较少。1992年，苏村、辛集、湖头及依汶、朱家里庄等地的农民，开始大面……[详细] |
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神池县是山西著名油料生产基地和著名月饼之乡。素有“吃一个油花，能精神三天”之称的神池胡麻油，有着深远历史渊源。早在东汉时期，这里便开始种植胡麻。《山西名特产》中记载了胡麻油的特点：久放不沉淀，生食无杂……[详细] |
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张成墓碑为菏泽市文物保护单位。 张成墓碑 立于成武县南鲁集镇白海村南张氏先茔墓地内，东侧五米立有翁仲，翁仲南有神道和石质林门。张成为元代亚中大夫两淮都转运盐使张孜的父亲，至大四年（公元1311年）去世，葬于成武小房里，墓碑立于元代延祐二年（公元1315年）三月，碑文由翰林侍讲学士、中奉……[详细] |
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仡佬人在山林中生活，许多许多年后，人不断地增多，而山林里的野兽越来越少，有时，猎物甚至不能够填饱肚子，人们开始焦急起来，为寻找新的食物，狡尽了脑汁。恰在这时，天空乌云密布，并很快下起了大雨，他们居住的……[详细] |
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风鹅是扬州地方特产已有一百多年的历史。扬州风鹅最为著名，有风香鹅称呼，简称风鹅。风味独特，已入选《中国名菜大典．江苏篇》58种名肴之一，是淮扬菜系代表菜之一。鹅肉含人体所需的八种必须氨基酸。鹅肉为补气……[详细] |
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