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驴肉汤介绍

流行指数:★★★★,汤中佼佼者,非它莫数,凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉,近些年来流行指数一路看涨。    制作工艺:简单,一般说来,以广东人的煲汤技术来说确实如此!但是能把清汤煲成奶白色的,那才是上乘功夫!    选用材料:驴骨,听着怪怪的,但是以汤头的角度说,肉一般是煲不出真正的汤……[详细]
流行指数:★★★★,汤中佼佼者,非它莫数,凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉,近些年来流行指数一路看涨。    制作工艺:简单,一般说来,以广东人的煲汤技术来说确实如此!但是能把清汤煲成奶白色的,那才是上乘功夫!    选用材料:驴骨,听着怪怪的,但是以汤头的角度说,肉一般是煲不出真正的汤……[详细]
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜……[详细]
对康熙来讲,最为重要的守国之道就是安民,也就是对百姓仁慈宽厚。康熙从小受他的祖母教诲,并且感触很深。康熙的祖母经常教导康熙,想要治理好朝政,就必须尊敬天子,同时勤于政务,最重要的就是热爱自己的子民。而……[详细]
寿阳豆腐干,山西省寿阳县特产,中国国家地理标志产品。2013年11月,原国家质检总局批准对“寿阳豆腐干”实施地理标志产品保护。寿阳豆腐干块形较平整,外观褐红,内显金黄,口感坚实,组织细腻有韧劲,无豆腥……[详细]
什邡红白豆腐历史悠久,以其色白、质嫩、味鲜,形如羊脂白玉而名闻川西。红白场很多人做豆腐卖有近2000年的历史了。特别是逢年过节或亲朋好友待客更离不开豆腐。豆腐的吃法很多,如烧、炒、煎、炖、凉拌、烧汤等;每年冬腊月家家户户用豆腐装香肠、制作豆腐干、冻红豆腐。不论是亲朋好友,还是做生意的商人,……[详细]
五大瑞兽“瑞”即好、吉祥的意思;瑞兽就是吉祥的神兽。对瑞兽的崇拜表现了中国古代劳动人民想平安幸福的朴素愿望;对瑞兽的图腾崇拜是原始人群体的亲属、祖先、保护神的一种追崇与敬畏,是人类历史上最早的一种文化……[详细]
桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食,2007年推出市场后,成为阿胶糕品类的领导品牌,“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。桃花姬阿胶……[详细]

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