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洛阳揪片

揪片:(讹称厥片儿)洛阳为九衢通商之要地,历来商家云集,据传“洛阳揪片”在明清以前就有,承山陕商人所传。经数百年演变、改良流传至今,为外埠移植,洛阳生根的传统小吃,颇受百姓喜爱,以清时南关宋满禄揪片为宗。该小吃食法灵活、多变,可据个人口味喜好,随意变换汤汁、配菜、调料。揪片就是用手往下揪的……[详细]
揪片:(讹称厥片儿)洛阳为九衢通商之要地,历来商家云集,据传“洛阳揪片”在明清以前就有,承山陕商人所传。经数百年演变、改良流传至今,为外埠移植,洛阳生根的传统小吃,颇受百姓喜爱,以清时南关宋满禄揪片为宗。该小吃食法灵活、多变,可据个人口味喜好,随意变换汤汁、配菜、调料。揪片就是用手往下揪的……[详细]
在偃师境内的诸多古碑中,有一座号称“中州第一碑”的巨碑。那就是坐落在山化镇凤凰山上玉皇阁之北的会圣宫碑。此碑是我国现存少数巨碑之一。被列为第七批全国重点文物保护单位。会圣宫碑坐落在寺沟村南的凤凰山上,……[详细]
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具……[详细]
傻白甜这个词一直以来都带着一些赞美,但是后来赋予了新的含义,带有了一定的贬义。那么傻白甜到底是什么意思呢?接下来就跟着小编一起去看看吧。傻白甜是什么意思傻白甜是网络流行词汇,指的是可爱不做作。具体含义……[详细]
南枣 “日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,故又称“京果”。《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。用“双仁枣”加工制成的南枣,果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美,营养丰富,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维……[详细]
河源是广东省东北部的一个城市,拥有万绿湖这个华南最大湖,在文化上也是岭南文化的一大发祥地,今天排行榜123要来盘点的是河源当地的十大最热门风景名胜,一起来看看河源当地有哪些不容错过的景色吧!河源十大风……[详细]
相信在大部分人的印象中,海豚一直都是一种全身灰黑色,身材流线型的鱼类形象,几乎是没有任何花纹的,但是实际上海豚物种并非都是如此,白头喙头海豚身上就长有非常特别的黑白花纹,简直堪称海豚中的大熊猫,下面就……[详细]

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