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五香牛肉

口味:五香味工艺:卤制作材料:主料:牛肉(后腿)500克调料:卤汁30克,大葱5克,姜5克,五香粉5克,盐3克,糖色2克,香油5克特色:色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。制作方法:1.牛肉洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;2.姜洗净拍松;3.葱洗净挽结;4.红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大……[详细]
口味:五香味工艺:卤制作材料:主料:牛肉(后腿)500克调料:卤汁30克,大葱5克,姜5克,五香粉5克,盐3克,糖色2克,香油5克特色:色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。制作方法:1.牛肉洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;2.姜洗净拍松;3.葱洗净挽结;4.红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大……[详细]
布贴画是一种古老的民间贴补工艺,历史悠久,广泛流传于民间,又叫布堆画、布摞画、还叫拨花,它以粗布为原料,用袋装染料直接用高温染制成各种颜色,由巧手妇女剪贴而成,折射出当地固有的民族社会史,风俗习俗,地……[详细]
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细]
浙江是一个有着古典江南文化的城市,这座城市遗留着非常多古色古香的建筑物,从各个朝代传承下来的古镇,成为了浙江地区的重要观赏景点,吸引了古今中外非常多的游客们去观赏,排行榜123今天要为大家带来的是浙江……[详细]
北白砂村位于鹿泉市北部,该村周围地下有厚层白砂,故以白砂为村名。鹿泉市北白砂舞龙是一项传统民间花会表演活动。该活动发源于清代初期,迄今已有二百余年历史。北白砂舞龙是当地重大节庆活动的助兴表演活动,因其……[详细]
东江鱼,湖南省资兴市特产,中国国家地理标志产品。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“盐城海盐”实施地理标志产品保护。以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料,经传统的湘南食品加工方……[详细]
介 绍  青松山对外开放狩猎场是我国对外开放的第一座全封闭型山鸡狩猎场。位于齐齐哈尔市北郊,距城区五十公里。座落在茂密的森林之中。 猎区内既有水源,又有灌木丛和浆果林,生态环境优美,为山鸡的生息繁衍提供了优越的自然条件。 猎场建有现代化的山鸡繁殖场,拥有优良的种鸡群,年周转可猎山鸡万只以上……[详细]

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