您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 郑州烩面介绍

郑州烩面介绍

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大名小吃。烩面发源于郑州,但早已经不再局限于郑州本地,成为河南人民十分喜欢的一道面食了!烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。  烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还……[详细]
郑州烩面是河南省郑州市的特色小吃。烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。  烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。按是否带汤可分为:汤面和捞面两种。郑州的烩面、洛阳的水席、……[详细]
洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大名小吃。烩面发源于郑州,但早已经不再局限于郑州本地,成为河南人民十分喜欢的一道面食了!烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。  烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还……[详细]
郑州烩面是河南省郑州市的特色小吃。烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。  烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。按是否带汤可分为:汤面和捞面两种。郑州的烩面、洛阳的水席、……[详细]
马蹄糕主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。   做法   1、马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分,放在保鲜袋中用大刀拍……[详细]
舟山城市展示馆为爱国主义教育基地。  “舟山城市展示馆”是舟山海洋文化艺术中心中的一个重要组成部分,是广大市民了解城市发展、参与城市规划、展示城市形象、传播城市文化的一个重要载体,还是我市对外交流、接待来访的一个重要场所。本馆建筑共四层,建筑面积4500平方米,其中展示区面积3300平方米……[详细]
高明寺,坐落在天台县城东北10公里的幽溪之旁,以背倚高明山而得名。它是中国佛教天如宗创始人智头(538——597年)亲手创建的,在天台宗的发展史上,具有显着的地位。现为国务院确定的汉族地区佛教全国重点……[详细]
胜芳蟹为农产品地理标志产品。  胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为……[详细]
三鲜头汤  三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:  一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量盐花、味精和黄酒,团成略小于乒乓……[详细]
乌贼通常被叫做墨斗鱼或者墨鱼,因其遇到敌人是会“喷墨”逃生而得名。一般的乌贼大小不过几十厘米,而世界上最大的乌贼大王乌贼却长大80米,重达50吨!这是什么概念?相当于一幢28层……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com