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皮蛋剁辣椒蒸土豆 原料：主料：土豆350克。 配料：皮蛋3个。 调料：植物油20克，精盐1克，味精2克，剁辣椒20克，葱5克，香油10克，蒜子5克。 制法：1、将土豆洗净去皮，切成2.5厘米长，1.5厘米宽，0.2厘米厚的片，入清水中漂洗3分钟，摆入盘中，均匀地撒上盐；皮蛋剥壳，每……[详细] |
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皮蛋剁辣椒蒸土豆 原料：主料：土豆350克。 配料：皮蛋3个。 调料：植物油20克，精盐1克，味精2克，剁辣椒20克，葱5克，香油10克，蒜子5克。 制法：1、将土豆洗净去皮，切成2.5厘米长，1.5厘米宽，0.2厘米厚的片，入清水中漂洗3分钟，摆入盘中，均匀地撒上盐；皮蛋剥壳，每……[详细] |
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据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆年间（公元1736-1795年），已作为“……[详细] |
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冬至（WinterSolstice），是中国农历中一个非常重要的节气，以冬至为节日的传统由来已久。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天……[详细] |
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蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄……[详细] |
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韩家民俗村是郎君文化的发祥地，挖掘五千年古东夷族、海岱地区文化遗产、神话传说与文化传承的韩家民俗村，处处充盈着浓愈的民俗文化气息。走进韩家民俗村，游客可在最短时间内了解韩家郎君港古东夷文化、海岱地区历……[详细] |
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六国灭亡的过程中，的确是赵国最为悲壮。在一切几乎都已成定局的战国末期，赵国仍与秦国战乱不断。赵国不肯轻易妥协，并且死死抵抗秦国的入侵。赵国在战国时期曾经经历过不少的改革，因此，在国力上还算比较强盛。当……[详细] |
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郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到……[详细] |
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