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涂镇茭头具有白嫩单心、香脆爽口、个大肉厚等特点，富有多种微量元素，具有生津解渴、解酒开胃等功效。经服酸发酵，传统加工而成的酸甜茭头，深受日本、韩国及其东南亚地区消费者青睐，年成品产量2000吨。……[详细] |
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涂镇茭头具有白嫩单心、香脆爽口、个大肉厚等特点，富有多种微量元素，具有生津解渴、解酒开胃等功效。经服酸发酵，传统加工而成的酸甜茭头，深受日本、韩国及其东南亚地区消费者青睐，年成品产量2000吨。……[详细] |
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制作油条的面粉用的是高筋粉，因为用高筋的面粉，在炸油条的时候不会膨胀的很大，以至于破皮，这样炸出来的油条外脆里嫩，有独特的香气，形状也比低筋面粉做出来的更加好看，比较受人欢迎。并且油条是比较常见的早餐……[详细] |
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走过千年风雨，历经磨难，几度兴衰，辉煌庄重的殿宇——青龙禅寺依然坐落在地处丘陵地带的巩义市北山口镇北湾村。据史料记载，东汉永明帝七年（公元64年），该寺与青龙山慈云寺相继而建，是十方僧人及信众往返于白……[详细] |
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沧县狮舞是沧州市沧县的一种传统民俗舞蹈，被列为第二批国家级非物质文化遗产。据历史典籍记载，沧县狮舞最早起源于汉朝，明朝时已广泛流传。沧州狮舞以同乐会形式存在，早年多在庙会和春节民间花会时活动。沧县的狮……[详细] |
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三鲜头汤 三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下： 一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量盐花、味精和黄酒，团成略小于乒乓……[详细] |
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遂宁“坐歌堂”又称“坐花园”、“坐花堂”、“陪十姊妹”，属嫁歌之一，为姑娘出嫁前夕举行的一种歌唱仪式。春秋战国时期，“坐歌堂”由巴人传入四川，与四川独特文化碰撞交融。流传于遂宁的“坐歌堂”是“巴文化”……[详细] |
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李鸿章是晚晴四大中兴名臣之一，有人说他为了国家鞠躬尽瘁，也有人说他是卖国贼，可是无论如何，逝者已逝。不过有的人却并不泄愤，在李鸿章过世数十年后，他的坟墓被人炸开，尸体更是被人拖尸。这是为什么呢?李鸿章……[详细] |
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