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肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平整地薄摊在笹笼中，冷锅上笹，攻以武火，大……[详细] |
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肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平整地薄摊在笹笼中，冷锅上笹，攻以武火，大……[详细] |
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我们知道汉文帝刘恒是历史上有名的一个明君，他在位时开创的文景之治是后世有名的盛世，但是这个明君却英年早逝了，他死后他的儿子即位成为汉景帝，这个汉景帝在位期间国内进行了著名的七王之变，后来被将领平息，那……[详细] |
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木锨（xiān）是传统农作物收获季节脱粒打场时必备的工具之一。它的作用是将掺杂着碎屑的粮食聚拢成堆，迎风扬起掺杂着碎屑的粮食将二者分离（扬场），将干净的粮食装袋等。晒粮食时摊粮食，下雪时铲雪，生活中铲……[详细] |
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格尔木市市花——红柳每个城市都有属于自己的市花，可有谁知道格尔木市的市花是什么呢？有人说是格桑花，也有人说是雪莲花，可真正的市花却是红柳。红柳它不是柳树，也不是花，它是高原上特有的最普通、最常见的一种……[详细] |
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仲山森林公园位于陕西省淳化县车坞乡西南部山区，距淳化县城4公里，咸阳市79公里，是生态型自然风景区，传说汉高祖刘邦之兄刘仲曾居于此山，山上原有仲子庙，而后名仲山。仲山山脉东西走向，长19.8公里，南北宽9.5公里，主峰钻天岭海拔1600米，仲山峰峦叠翠，幽林穹谷，杂果丰盛，中草药繁多，珍禽……[详细] |
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建平小米，辽宁省朝阳市建平县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“建平小米”实施地理标志产品保护。建平小米颗粒大，粒形圆，营养高，富含蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、硒、纤……[详细] |
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磁山位于烟台市经济技术开发区，西与蓬莱交界，南与福山交界。这里一直流传着许多脍炙人口的民间故事和传说。“磁山民间故事·传说”最早的文字记录源于明万历年间的《福山县志》，至今有400多年的历史，经过磁山……[详细] |
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