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瓦煲饭

南宁瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。做法是，将上好白米洗净下煲，配够适量的水后，便放置煤灶上猛火煮到八成熟，再移至小火灶上，让它“焗”至全熟，然后揭盖，快速将各式配菜如“香菇瘦肉”、“虾米鸡蛋”、“猪肝蕃茄”、“扣肉酸菜”、“香肠腐干”、“排骨兰豆”之类铺置于……[详细]

瓦煲饭

门神的诗文戏曲

文学是一面镜子，它的折射，使门神这一文化现象益发绚丽多彩。明代博学才子视允明，号枝山，曾赞门神。据清代《坚瓠癸集》，祝枝山去拜客，茶罢叙礼而退。人家送到门口，祝枝山见门神画得精彩，一个劲地称赞，并应主……[详细]

山西五台山龙泉寺

龙泉寺在五台山台怀镇南5公里九龙岗山腰，故又俗名九龙岗。寺旁有泉曰龙泉，寺由此而得名。宋代创建，明嘉靖年间(1522—1566年)重修，清末至民国初又重修。现存建筑多属民国初年建筑。现存影壁，台级，牌……[详细]

黄陂黄牛

黄陂黄牛为地理标志证明商标。　　　黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。早在1982年9月，全国畜禽品种志编委会就对大别山地区的黄陂黄牛进行了考察，并把分布在大别山及其周围地区的黄牛列为同一品种，定名为大别山西南麓大型黄陂黄牛。　　　　黄陂黄牛是我区农业生产的重要畜力，也是市场黄牛肉供应的重要来源……[详细]

为什么有些人招蚊子咬体温高、出汗多与血型无关

夏天不仅是炎热，而且晚上的时候蚊子特别多。不管这些蚊子咬不咬你，它们在你耳朵旁边嗡嗡嗡地也会让你非常烦躁。然而有那么一类人比其他人更容易被蚊子咬，那么这是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为……[详细]

河南安阳小吃临淇三宝

临淇三宝是河南安阳林州市具有特色的民俗小吃，临淇三宝是小磨香油、水煎包子、临淇豆腐。临淇豆腐豆腐是我国素食菜肴的主要原料，也是传统美食。据说最早起源于中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。豆腐营养价值……[详细]

新郎“偷厨”成花脸东乡族婚俗

居住在甘肃黄河以南的东乡族的婚礼十分有趣，有新郎“偷厨”的习俗。在娶亲这天，新郎和迎亲的队伍到了女方家之后，女方要设宴款待。婚宴结束，新郎要将家中准备好的木梳送到新娘的闺房中，要向帮助新娘梳妆打扮的女……[详细]

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