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干捞粉介绍

捞粉,干捞者,凉拌是也。粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱。干捞粉是南宁的特色小吃。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。   制作材料   京酱、甜面酱2……[详细]
捞粉,干捞者,凉拌是也。粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱。干捞粉是南宁的特色小吃。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。   制作材料   京酱、甜面酱2……[详细]
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具……[详细]
子弟书是中国清代北方的一种满族说唱文学,属鼓词类。盛行于乾、嘉、道三代,至光、宣时始趋于没落。因为它的“词婉韵雅”(注:闲园《金台杂俎》:“分东西城两派,词婉韵雅,如乐中琴瑟,必神闲气定,始可聆此。”……[详细]
松山峪境内的九磴山,山势不高,但奇伟无比,九座山峰鳞次排列,一磴比一磴高,一磴比一磴奇。据说因为这儿的地气好,这里能更好吸收日精月华,附近百八十里远的妖怪都到这里来修炼,希望通过修炼能得到正果。九磴山……[详细]
中国几千年的历史,一共出现了大大小小近500位皇帝,而在所有的皇帝中,秦始皇的地位远非一般皇帝可比,无人可撼动。秦始皇13岁继承王位,21岁亲政后任用各方贤能,指挥秦国大军,逐一灭掉六国,完成了华夏的……[详细]
基里巴斯全称基里巴斯共和国(英语:The Republic of Kiribati,基里巴斯语:Ribaberikin Kiribati)。国土面积811平方公里,水域面积350万平方公里。由约32个……[详细]
我们都知道北极熊的毛发是透明的,所以它们的颜色比较多变,有白色、黄色等。近日有人发现了一只紫色北极熊,全身的毛发都呈紫色,被人们称为世界上最漂亮的的北极熊。而且他紫色的发毛并不是因为光线原因而形成的,……[详细]

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