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学名近江牡蛎，属海产双壳软体水生动物，多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美，素有“海中牛奶”的美称。蚝油是上等调料，蚝肉不仅是美味佳肴，且可入药，蚝壳可烧灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，还可以做水泥、电石的原料及畜禽饲料的添加剂。 大蚝不仅广销国内……[详细] |
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邵阳方言俗语1、又打鼓，又拜年2、见人讲话，见菩萨打卦3、过嘎米筛过麻筛4、伙铺里的臭虫—吃客5、钉板上的肉—听你割6、乡里狮子乡里舞,城里狮子打锣鼓7、细伢子爱糖，丈母娘爱郎8、土砖比不得青砖，叫化……[详细] |
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炒柚子瓤是桂林的而一个特色美食菜。制作柚子瓤的方法很简单：将新鲜柚子去掉果肉部分，留下柚皮，再削掉柚子表皮黄色部分，切成块或丝后用温水浸泡一天，多换几次水能够减少柚子瓤的苦涩。将制作好的柚子瓤取出，沥干水，即可用于制作菜品。 桂林的沙田柚自古以来作为贡品，是柚子中不可多得的精品。现如今，……[详细] |
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厦门人过端午节，不仅有吃粽子、赛龙舟的习俗，而且还要举办抓鸭子的活动。这是一种考验人们体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。这种斗智、斗勇、斗巧、斗捷的水上体育活动，充满着热烈气氛和浓郁的闽南风情。竞技场一……[详细] |
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瑶族打醮打醮这种活动解放前在瑶族中比较普遍，几乎每年都进行。瑶族人民每当有疾病流行时就进行打醮。打醮分为三等，即（1）上元三府醮：还此愿时进行七天，请师公七人。（2）中元二府醮：还愿时进行五天，请师公……[详细] |
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杏黄兜兰也叫做拖鞋兰，一般会在秋风季节开花，花期能够达到70多天，但是其生长时间需要达到3－5年，自从2000年起，就有科研人员一直在针对杏黄兜兰进行研究，针对其繁殖方式以及生命周期等等展开研究。将这……[详细] |
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