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潘正炜介绍

潘正炜(1791-1850),字季彤,号榆庭,潘振承孙,潘有度四子。他继承两代家业后,又以潘绍光名义开设同孚行,业务更为发展,是潘氏生意贸易最为鼎盛时期,仍居于十三行领袖地位,被外商尊称为潘启官三世。有资料统计,当时其家财约值1亿法郎,在华北的资产还未计在内。  潘正炜既为豪商巨贾,但仍沿……[详细]
芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时,趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的,馅香香的、美美的。芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子,制……[详细]
宇宙中有很多奇特的事,例如之前介绍的《宇宙最奇特的星球》、《世界上最富有的星球》等,这些都带着神秘色彩。但是你听过上帝之眼吗?上帝之眼就是螺旋星云,因外形类似于人眼,所以被称为上帝之眼,下面就来看看上……[详细]
福州肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创,至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松,清淡、美味又有营养,是许多福州老百姓的美好味觉记忆。……[详细]
酱鸭,亦称酱板鸭,是经上等酱油炮制后,经特制烤炉卤制而成,其色泽油红,皮肉酥脆,香味扑鼻,仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。  地址:仪征市十五里墩张嫂酱鸭宴饭店  电话:13901447113……[详细]
顺德本土文化源远流长,博大精深,不仅有发音盏鬼的顺德话,更有朗朗上口的俗语和接地气的方言。“唔使问阿贵”释义:对某个判断十分有把握、认为必然如此。带有一定的贬义色彩。例句:“唔使问阿贵”,尼件事肯定系……[详细]
穹窿山轧庙会是古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。作为千百年历史中形成的一种汉族民俗文化,已深深地积淀在人们心中,在民间百姓的物资与感情交流中,仍然起着重要的作用。穹窿山轧庙会农历六月廿四一早,苏州穹窿……[详细]

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