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连山烟熏腊肉介绍

每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条,抹上佐料腌制一天一夜,然后挂在灶上薰成腊肉。  此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近,肉味香而不腻,有弹性。……[详细]
每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊味的习惯。其大致做法是把猪肉砍成长条,抹上佐料腌制一天一夜,然后挂在灶上薰成腊肉。  此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近,肉味香而不腻,有弹性。……[详细]
伦敦运河博物馆建立于1992年,位于英格兰伦敦英皇十字区,是一个展示伦敦运河发展史的区域性博物馆,这是伦敦唯一一个内陆水路博物馆,同时也是英国最好的内陆博物馆之一。  运河博物馆目前所处的建筑原先是冰工厂,在1862年由著名的冰淇淋制作商卡罗莱加蒂所建,主要用作盛放货船从挪威进口到英国的冰……[详细]
木赛莱斯(穆塞勒斯)的酿造已有2000多年历史,它与葡萄在西域的种植史同样悠久。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”中的“葡萄美酒”指的就是木赛莱斯。但木赛莱斯与葡萄酒还是有区别的,确切地说它是……[详细]
延边古长城为世界文化遗产。  在八道沟的双峰山和延吉市北的平峰山山脊上,有古长城和烽火台遗存,其是延边古长城的组成部分。  延边古长城西起河龙县土山乡东山村二道沟的山坡上,蜿蜒腾挪于河龙市的西城、龙门乡、龙井市的细鳞河、桃园、铜佛、延吉市的八道、烟集、长安乡等的崇山峻岭中,消失在东距延吉市……[详细]
泉州市丰泽区东海街道东梅社区有一个古地,叫“梅里古地”。其占地面积不大,仅数百平方,却有一个流传甚广的神奇传说。由于年深月久,梅里宫又逢数度兴废而缺失了记载,因此它始建于什么年代已经没有人懂得了。但经……[详细]
2015年1月6日,是上海踩踏事件遇难者的“头七”。这天,不仅遇难者家属在外滩悼念亲人,民众也自发为遇难者献花,表达哀悼之情。头七,指的是逝者去世后第一个七天。相传逝者的魂魄会在这天返回人间来看看,所……[详细]
在家用电器不断涌入达斡尔族村落的今天,糠灯早已绝迹,中、青年人甚至不知道这个名词,只有年近古稀的老人还记得它,极少的百年老屋的房柁上还留着插糠灯的洞眼,但是历史上,糠灯曾照亮千家万户,伴着达斡尔族人民……[详细]

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