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灵芝（野生灵芝），有“仙草”、“瑞草”之称，是阳山土特产之一，一般在五、六月份有采。东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。李时珍的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平、无毒，益心气，活血，入血充血，肋心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关……[详细] |
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在唐家湾镇唐家共乐园门前左侧，耸立着一座高4.1米的抗日烈士纪念碑。正面楷书竖写“抗日烈士永垂不朽”八个大字，碑座正面嵌有花岗石碑。碑文记下了牺牡于抗日战争时期的唐仕明、唐仕锋兄弟烈士的事迹，也记下了……[详细] |
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太东乡的干豆腐 干豆腐知识介绍： 豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。 干豆腐营养分析： 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁……[详细] |
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在沿海，如果说“订亲”是确定男女之间婚姻关系基础的话，那么，请“鞋样”便是敲定结婚的具体日期，自古至今都要举行这个仪式。请“鞋样”是在结婚当年的前几个月举行的一个仪式。至于请“鞋样”的具体日子，要经男……[详细] |
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陕西凉皮种类繁多，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。因做法各异、调拌时各具特色，口味也不同，所以叫法也各异。无论是秦镇米面皮还是岐山擀面皮，口味都凉爽可口，受人喜爱！陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受……[详细] |
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现在的老南京人，尤其是农家，仍喜欢说“二月二(农历)，龙抬头”。其实在过去，这一天之前的二月初一是非常隆重的“中和节”。唐代官员李泌曾经上书给德宗皇帝，说正月里节日多，而二月里无节日，请将二月一日定为……[详细] |
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球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。 别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎实切片包装。雪片糕的吃法毫不逊色“奥利……[详细] |
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