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客家豆腐介绍

原料:    豆腐、五花肉末、干香菇、葱花。调料:白胡椒粉、盐、鸡精。  制作步骤:    1、锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;   2、另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;   3、将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入盐、胡椒粉和清水中火焖制5分钟;   4、起锅前……[详细]
原料:    豆腐、五花肉末、干香菇、葱花。调料:白胡椒粉、盐、鸡精。  制作步骤:    1、锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;   2、另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;   3、将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入盐、胡椒粉和清水中火焖制5分钟;   4、起锅前……[详细]
自古以来,匾额就在中华文化中占据着相当的地位。古人尤其是知识分子对匾额寄以良多情结,他们通过匾额来渲染氛围,体现他们的价值观和文化诉求,并彰显身份、品位以及地位。匾额作为中国古代建筑常见的装饰物,一般……[详细]
埃卡·达萨·鲁德拉节是印度尼西亚巴厘人的重大宗教节日。每隔100年举行一次,时间均在两个零结尾的年份。最近的一次是巴厘人历法的1900年(公元1979年)。据说此节已有上千年的历史。埃卡·达萨意为东、……[详细]
请见书院,仪封乡政府所在地,历史上曾流传孔子周游列国途经此处,当地乡绅、学士邀请孔子逗留讲学,并竖“请见夫子处”碑纪念。被清康熙皇帝誉为天下第一清官的张佰行,也在当地修建过请见书院,以弘扬儒家文化思想。随着时代的发展,当地党委政府为保护文化遗产、繁荣文化事业、挖掘本土文化资源、顺应群众的心……[详细]
青蛙是日常中能见到的比较多的动物,种类繁多,所以有些奇怪的、毒性比较强的等都很正常,下面本站就整理了世界十大毒青蛙,赶紧来看看,如果遇见了记得别碰。一、草莓箭毒蛙在世界十大毒青蛙中草莓箭毒蛙主要生活印……[详细]
祠堂是族人祭祀祖先和先贤的场所,是家族的象征和中心,也是乡土文化的根。在新农村建设的历史进程中,祠堂的内涵在悄然改变,祠堂以其独特的存在演绎着现代文明。看历史80多个祠堂至今保存完整 大多有过落魄“身……[详细]
蕨根禾花鱼是典型的龙胜口味,咸辣重口味。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状,嚼劲十足。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖。禾花鱼很小,油炸的,无刺,没有腥味,虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾花香气。……[详细]

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