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潮汕赤蟹

潮汕赤蟹  此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂……[详细]
潮汕赤蟹  此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂……[详细]
梯玛神歌是梯玛(老土司)在祀神做法事的时候,用土家语演唱的歌。其主要内容是反映祖先在原始社会各个阶段的活动。有关八部大神率领部众长途迁徙的叙述,是神歌中最精彩的部分。神歌的大致内容,为土家族一般人所熟……[详细]
济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间,战争年代由鲁中军区掌管,建国后历经公私合营, 1958年建成国有企业,1999年改制为民营企业。现有职工900余人,资产6亿元。趵突泉商标及产品先后荣获“……[详细]
留仙寨,又名建安山,俗名油尖寨,位于八步桥乡东端寨下村,紧邻板杉乡株树下村。山高、路陡、地势险峻、易守难攻。宋元时,林密多蛇、鸟、走兽。但山顶较平坦。  历代醴陵兵祸,元末最惨,争战频繁,烧杀抢掠,加上灾疫不断,幸存者多外出逃生。县境仅存两百来户。民国版《醴陵县志》载:“丁、李、席、闵、彭……[详细]
五莲小米为农产品地理标志产品。  据《五莲县志》记载,五莲县种植谷子具有一千多年的历史,是全国种植谷子最早的地区之一。清朝宰相刘墉,老家是五莲县户部乡刘家槎河,考取功名进京当官后,将五莲小米熬粥献给皇上品尝,皇上喝了以后,大加赞赏,从此五莲小米就成了进京的贡品,所以五莲小米又叫贡米。五莲小……[详细]
泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。……[详细]
宣恩伍家台乡村休闲度假区为国家AAAA级旅游景区。  伍家台乡村休闲度假区位于宣恩县东北部,由茶花谷、贡茶广场、贡茶山、龙洞湾、昌臣故里、浪漫茶海六大游览区组成,有昌臣湖、三泡泉、茶神台、乾坤壶、神龟山、狮子山、虎突泉、珍稀树考、涌天香十大景点,设有七彩茶道、隆恩茶道、云中茶道、天香栈道。……[详细]

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