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护国莱是用番薯叶为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传，南宋帝南逃至潮州的一座寺院里，饥饿难捱，僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们，无奈寺中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥，赐封为“护国菜”后来此菜传到市肆，经名师发展而成为名菜。现在此菜用冬菇、火……[详细] |
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护国莱是用番薯叶为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传，南宋帝南逃至潮州的一座寺院里，饥饿难捱，僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们，无奈寺中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥，赐封为“护国菜”后来此菜传到市肆，经名师发展而成为名菜。现在此菜用冬菇、火……[详细] |
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在中国几千年的历史长河中，从上古时期的殷商到近代的民国前期，汉字都是由上而下竖着写的。直到民国建立之后，才逐渐由竖着写改为横着写。而统一正式的横着写，则要到中华人民共和国成立之后。那么，为什么会出现这……[详细] |
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灰嘴慧星蜂鸟是蜂鸟之下三百多物种中的一种，灰嘴彗星蜂鸟之所以得名，一方面在于其与普通的蜂鸟相比，嘴的颜色是灰色的，而不似其他蜂鸟的黑色，另一方面则在于其较为聪明，并且行动敏捷，更智慧一些。灰嘴慧星蜂鸟……[详细] |
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洛阳婚嫁习俗沿袭《礼记》所定的"六礼"(问名、纳彩、纳吉、纳征、请期、迎亲)程序。随着时代的变迁，社会进步和文明的发展，一些洛阳婚嫁习俗逐渐废弃，但洛阳婚嫁习俗的基本程序一直沿袭至今。洛阳是十三朝古都……[详细] |
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丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。每年2月……[详细] |
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古邑安乡，始多土著，俗尚简朴，民风敦厚。清道光、咸丰之后，屡遭洪泛，桑田沧海，民多逃亡；同治、光绪年间，泥沙淤阜，沧海桑田，移民涌入，风尚各异，杂然相存。新中国建立后，革旧倡新，旧俗多有改变，新风尚雏……[详细] |
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东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中，撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白……[详细] |
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