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东江牛肉丸 东江牛肉丸，这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。 将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓……[详细] |
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东江牛肉丸 东江牛肉丸，这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。 将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓……[详细] |
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郭壁村古建筑群为全国重点文物保护单位。 郭壁村古建筑群位于山西省沁水县东沁水西岸郭壁村。在明代，村主街即长达五里，有“金郭壁”之誉。坐西向东，背山临河，呈带状。村东沿河石砌护坡，村西山上筑有夯土城捕。村内分坊区，以“坊”、“里”命名，如“宁远坊”、“三槐里”等。村内现存多座内门楼、过街楼……[详细] |
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关于斑脸海番鸭，它有3种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。斑脸海番鸭斑脸海番鸭又被称为奇嘴鸭、海番鸭，是一种中型水鸭，主要分布在奥地利、白……[详细] |
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提起四川旅游，人们往往容易想到九寨沟、峨眉山等地方，其实还有一个非常容易被人勿略却又不应该被忽略的地方，那就是已存在了2000多年的有天下险之称的古蜀道旅游区；的确，论风景，可能比不上九寨沟，但若要论……[详细] |
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春天，苹果桔子等水果渐渐失去了水分，让爱吃水果甚于吃饭的我有些失落。幸好，来自家乡的西红柿上市了。每天下班后从菜市场路过，那卖菜的小贩也熟络得很，老远就招呼：“又来买高青西红柿啊！”每天下班后从菜市场……[详细] |
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宁化万佛洞，位于宁武县化北屯乡宁化村西，约1000米的宁越山上。坐西朝东。开凿于明万历十九年（1591），清同治十年（1871）至光绪六年（1880）重修，现存石窟为明代。万佛洞依山而建，山崖凿洞，前置僧舍、台阶。万佛洞口额刻“万佛洞”三个楷体大字，字径大约80厘米，由兵部尚书河中王王崇古……[详细] |
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日本目前仍然现存很多孔庙，孔子在邻国日本拥有特殊的地位，被视为与释迦牟尼和耶稣齐名的“世界三圣”。日本不仅是世界上除中国外唯一将汉字作为法定国家文字的国家，而且也是唯一将孔庙作为国家文化财产来保护的国……[详细] |
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