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捶肉丸介绍

捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。( 梅州)……[详细]
捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。( 梅州)……[详细]
不少朋友喜欢把玩各种文玩,比如核桃各种手串等等,有一些文玩的价值也越来越高,也有不少的产量非常低,所以很多东西都值得收藏,那么有哪些文玩比较火呢?今天我们就来看看2021要火的文玩有什么吧。2021要……[详细]
中国民族音乐文化源远流长,古人通过自己的聪明才智发明了很多乐器,其中包括古琴、笛子、琵琶、编钟等通过编写曲谱演奏出动听的声音给人们一种精神上的享受,今天本站小编为你提供中国古代四大乐器,一起来了解下吧……[详细]
徐达,朱元璋的好帮手,相信大家都有所耳闻,他是明朝的开国功臣,很早就开始跟着朱元璋四处征战,最后推翻元朝政府,统一天下,为明朝建立了不朽的功勋。我们都知道,朱元璋当了皇帝后,功臣几乎都没有得善终的,但……[详细]
女性在每个月来例假的时候都会使用卫生巾,而卫生巾的选择和更换上也是需要特别注意的。那么卫生巾应该要多长时间换一次呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。卫生巾多长时间换一次卫生巾的更换频率应该是很高的,……[详细]
三鲜鹿茸羹  烹制方法:将毛巾用开水煮热,趁热拧干水分,用热毛巾将鹿茸缠紧,双手抓住,用力拧掉茸毛;搓尽茸毛后,用温开水浇净;把雪里蕻根切掉,洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸;蒸15分钟后取出,再剥净鹿茸上的雪里蕻,即成熟鹿茸;海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米见方的片,经开水焯后,沥干;鹿茸切成0……[详细]
永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”,又称“单麦饼”、“麦饼筒”,它韧如皮,香气扑鼻,是永康特有的风味食品,永康民间代代相传,是民间极普遍之食品。  永康小麦饼虽然带个“麦”字,其实是用面粉制成的,由于永康方言将面粉称为“麦面”,故而有这样的称谓。最负盛名的要数芝英小麦……[详细]

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