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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名，油润柔糯，味美异常，红红旺旺，是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜，就是怕菜食得太光，主人没面。用来煮肉的粬有降血脂的功效。……[详细] |
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搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话“丸”同“圆”同音，象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表，爽口味浓。最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。……[详细] |
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酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等，广泛分布于客家地区，是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-。其中，酿苦瓜为经典中的经典，甘香可口，回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。……[详细] |
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酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等，广泛分布于客家地区，是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-。其中，酿苦瓜为经典中的经典，甘香可口，回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。……[详细] |
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搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话“丸”同“圆”同音，象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表，爽口味浓。最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。……[详细] |
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红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名，油润柔糯，味美异常，红红旺旺，是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜，就是怕菜食得太光，主人没面。用来煮肉的粬有降血脂的功效。……[详细] |
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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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汝城苦丁茶是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城苦丁茶茶性清凉、先苦后甘、风 味独特，有生津止渴、清热降火、清暑解毒、去腥醒酒的功能，曾荣获国际、国内大奖。 汝城茶叶资源丰富，历史悠久，质量较高，栽培面积1000公顷。主要有白毛尖茶200公顷，1 997年荣获巴黎国际名优产品博览会金奖，年产量……[详细] |
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在安阳的地名中，有很大一部分是以姓氏命名的。如张家庄、李家村、田营、马村等等，人们一看就知道这些地名的头一个字都是姓氏。然而有些地名，因为源于复姓或三字姓，如奇务、武旺、河干、贺北、龙虎、豆公等，若对……[详细] |
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豫让桥（赤桥）位于太原市西南24公里的赤桥村。桥为砂石砌筑，桥上勾栏围护，桥下晋水常流。相传春秋战国时，智伯家臣豫让潜伏石桥下，行刺赵襄子未遂自刎，遂改名豫让桥。晋祠东北二里许的赤桥村，有一座桥叫豫让……[详细] |
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寿石岩 寿石岩位于后溪镇岩内村的岩内水库东侧山腰上。明代始建，清代重建重修。以一巨石为屋顶修建成一个小庙，叫“寿石岩宫”，也叫“岩内宫”。宫内面积约16平方米，以岩石为壁，岩壁上有三处石刻：一刻“崇祯岁次甲申年吉日住山僧通谟重建寿石岩记”，落款“0徒园觉园际等”；一刻“雍正岁次壬子年蒲月……[详细] |
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动物园是饲养野生动物进行科学研究和保护并供公众观赏进行科学普及的场所，共包含有向公众开放和饲养野生动物的特点，而中国有哪些动物园呢，本文为大家整理了中国十大动物园排行榜，一起来看看有没有你去过的吧。中……[详细] |
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韩王墓为洛阳市文物保护单位。 韩王墓 类别：古墓葬 时代：战国 地址：嵩县德亭镇黄水庵村 德亭镇 德亭乡地处嵩县西南部，介于熊耳山与外方山之间，属浅山丘陵区，位于北纬34º06’ —34º18’ 、东径114º44—114º58’ 之间。……[详细] |
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