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林奕明（1904～1982），男，潮州浮洋人，自幼随祖父、父亲来澳定居谋生。 林奕明小时聪颖，15岁毕业于南澳县求是小学，是参加县考试秀才的“童生”。他回浮洋教书期间，省一督学发现其才干出众，推荐他到潮州金中（免费）就读。林奕明思想进步，很快接受共产党的教育，学习马列主义，加入中共地下组……[详细] |
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酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富……[详细] |
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山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。 到丹霞山不能不吃爆炒山坑螺。山坑螺体积小……[详细] |
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2009年8月28日，在举行的国际田联黄金联赛上，伊辛巴耶娃打破了自己在北京奥运会上创造的5.05米的世界纪录，这是职业生涯中的第27个世界纪录，也是第15个户外项目世界纪录。伊辛巴耶娃是各个国家数一……[详细] |
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老福州人对捞化的印象恐怕最为深刻，小时候，捞化是街边摊头的一碗捞化汤，烫上福州人最爱的细长米线，沾点福州人独爱的虾油，高汤中网罗猪血、花肠、黄喉、罗汉肉等猪杂内脏，让味道变得浓厚香醇。寒冬的早晨，一碗捞化热气扑腾而来，陪伴了食客整个冬日。 随着时间的推移，捞化的内容从最初的仅仅只有米粉演……[详细] |
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郦道元是古代著名的地理学家，虽然没有地理学家徐霞客有名，但是郦道元比徐霞客出现的更早，并且郦道元还是北宋时期一个官员，虽然他在仕途上并不通顺，但是郦道元仍然没有自暴自弃，反而在别的地方更加努力了，接下……[详细] |
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拜寄，是一种在桂阳乡间流行的风俗，主要是借助、联合自然与社会之力量抗击灾难的一种体现。桂阳土话又称“认寄父”、“认寄母”、“拉干爹”、“寄名”等，其实也就是孩子认干爸干妈，往俗里说就是攀亲戚，按行为特……[详细] |
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